星巴克何以在中國迅速擴張?

Jan05
  驅車北京街頭,你可以從窗口不時閃現的“STARBUCKS”墨綠色標誌,感受到星巴克的存在。對此,美大星巴克咖啡有限公司代理總裁王朝龍顯然是躊躇滿誌,有些自豪。他說,1999年美國星巴克登陸北京後,在華北地區迅速擴張,目前分店已達到50家。之所以能夠如此,完全得益於美大刻意打造的“第三空間”,就是除辦公室和家庭之外人們非常願意光顧的地方。在這裏,人們能夠盡情地品味閑適、自在的生活。

  營造親和力

  李先生是北京某公司的一位老板,由於業務的關係使得他經常光顧咖啡店。於是,他便成了附近星巴克的一個常客。店裏最深處米黃色燈下的一個位置幾乎成了他的專座。據他講,今年2月以來,他在這裏已先後約過50多位客人。除少數至朋好友外,絕大部分來自於生意場,大家在這裏輕聲而溫和地商量著幾十萬甚至上百萬生意上的事情。他雖不怎麽習慣喝咖啡,但這裏的氣氛文雅、靜謐、親切,非常適宜生意人交流,大家仿佛不是對手,而是朋友。許多在辦公室談不成的事,在這裏就行了。這點和酒店、酒吧甚至麥當勞、肯德基不同,那些吃飯的地方過於嘈雜。雖然都是一種放鬆,但這裏的放鬆更顯得有品位。所以,來這裏談生意的人很多。

  我們通過觀察,發現果然如此,尤其是下午和傍晚時分人氣最旺,不少的店直到零點還有顧客。店長介紹說,這些大都是附近的人。星巴克在選址上非常注重靠近目標商圈。這點不像酒店,也不像娛樂場所,人們不會為喝一杯咖啡而跑得很遠,一般都是就近就便。所以星巴克的選點一般在寫字樓集中的商務區域、休閑娛樂場、繁華的商業區等地方。在風格上,主要突出美式風格。每個新店的地點定下來之後,都要及時將店麵形狀繪成圖紙發往美國,由位於西雅圖的星巴克總部統一設計,然後再發回國內進行裝修。在色調上一般用的是暗紅與橘黃色,加上各種柔和略帶暖色的燈光以及體現西方抽象派風格的一幅幅藝術作品,再擺放一些流行時尚的報刊雜誌、精美的歐式飾品等,寫一些諸如“咖啡是你一輩子的情人”等軟語溫存的話語,那種亦真亦幻的氛圍就出來了,人們在這裏交往就會覺得非常富有親和力。 這篇關於星巴克何以在中國迅速擴張?的文章,11i到此已經介紹完了,希望對你有所幫助。
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由11i發表於 2014年01月05日,歸檔到目錄名企經驗
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