吳利忠:開臭豆腐專賣店 品紹興傳統名小吃 Jan06 拜師先向師母攻關 28歲時,吳利忠瞄上了油炸臭豆腐。在上虞,說起鬆廈鎮祠堂弄的“臭豆腐”無人不曉。這個小攤的主人沈天智老人從17歲開始炸臭豆腐,整整炸了60年,用當地人的話說“都成精 […] 屬於: 創業故事 | 討論 »
吳利忠下海錢途坎坷臭豆腐炸出百萬富翁 Jan06 走在紹興魯迅特色街上,空氣中滿溢著臭豆腐的香味。這是從魯迅祖居對麵的三味臭豆腐店裏飄出來的。 即使在這樣的高溫天氣,古樸的店內也無空位可尋,更有六七位顧客頂著太陽,在櫃台前排著隊,眼睛直盯著炸臭豆腐 […] 屬於: 創業故事 | 討論 »