王中華：在安徽小崗村種蘑菇的日子裏
2006年6月，安徽科技學院市場營銷專業大四學生王中華和兩位同學來到鳳陽縣小崗村，開始種植雙孢蘑菇創業。一個大四在校生怎麽跑到農村去種蘑菇？記者日前在現任安徽省鳳陽縣小崗村村委會副主任的王中華身上找尋答案。
母親哭著說：“回農村當農民，你對得起我們嗎？”
一次偶然機會，王中華看見蘑菇基地裏晶瑩肥碩的蘑菇時，特別興奮。“那時我就想，自己也要搞一個小棚子，找幾個同學一起幹，權當是學學技術，還可以享享口福。”
當王中華把這個想法告訴蘑菇基地老板時，卻得到善意提醒：“種蘑菇不像種別的，弄不好要賠本。”王中華和同學們猶豫了。就在這時，鳳陽縣小崗村負責人聽說了王中華要種蘑菇的消息，邀請他們去小崗村創業，帶領村民一起種植蘑菇。
“這真是絕處逢生！特別是聽說能到中國農村改革的發源地--小崗村去創業，還真有點激動。當時我們就作出決定：去！”王中華說。
在辦理銀行貸款過程中，王中華遇到了麻煩。按照規定，銀行是不能向非本地戶口的人貸款的。要想貸款，就得把戶口遷到小崗村。遷戶口可不是小事，必須要和家人商量。
一聽還沒畢業的王中華要把城市戶口遷到農村，可把父母急壞了。母親哭著說：“我和你爸在外打工快二十年了，把你從小學供到大學，就盼著你能有出息，畢業後能在大城市裏找份穩定的工作，過個安穩的日子。回農村當農民，你對得起我們嗎？”
聽了母親的話，王中華心裏很難受，萬一畢業時找不到工作，不就又給家裏添經濟負擔嗎？但是，王中華相信，“國家出台了很多鼓勵大學生到農村創業的優惠政策，隻要好好幹，在農村一樣可以成就事業。”
在王中華勸說下，父母最後默許了。由於遷戶口的原因，王中華這個創業團隊的9個人，最終來到小崗村的隻有3個人。
“你身上的牛糞味咋這麽濃？”
烈日炎炎的7月，王中華一行背著行囊來到小崗村。“當時我們下定決心，一定要在這裏開辟一片屬於自己的天地。”王中華說。
剛開始，村民對學生娃並不完全信任，流露出懷疑的目光。但出於對發展的渴望，幾戶膽大的村民和王中華一起種雙孢蘑菇。
第一次種蘑菇，許多問題心裏沒底。有個村民的蘑菇生了蟎蟲，非常著急地向王中華請教對策，王中華趕緊查找資料，並向學校老師谘詢，然後一起采取防治措施，問題終於解決了。看著村民高興的樣子，王中華長出了一口氣：“要知道，這蟎蟲要是擴散可不得了！”慢慢地，王中華成了種植雙孢蘑菇的行家裏手。
生產雙孢蘑菇的主要原料是稻草和牛糞。“我們中的一個女同學實在沒有辦法，一手捏著鼻子，一手去揀拾牛糞。慢慢地就習慣了牛糞氣味。後來每次從大棚回來，身邊的人總會皺著眉頭問，你身上的牛糞味咋這麽濃？我說沒有啊。因為天天呆在那種環境裏，我已經聞不出牛糞味道了。”王中華回憶說。
天氣太熱，王中華中暑了，醫生囑咐好好休息幾天。可是村民還等著他去指導生產，哪顧得上休息。當天下午王中華就又回基地了。一天的工作要到晚上8時才能結束。回到屋子裏，全身都散架了。
王中華住的是水泥板搭成的房間，又小又矮，像個蒸籠。沒辦法，他就把椅子搬到院子裏乘涼，盡管蚊子多了點，不過伴著夏夜的繁星和稻田的蛙聲一起入睡，倒也別有滋味。
剛建大棚時，村民們看到幾個學生幹活吃力，就主動跑來幫忙。王中華要表示感謝，可村民們說什麽也不要。在平時，王中華需要鐵鍁、耙子之類的農具，就隻管從農民那裏拿。
“現在，我和許多村民都成了好朋友，我們經常一起聊天、喝酒，聊聊小崗村的過去，談談小崗村的未來。”
王中華說。
“買蘑菇啦”，終於喊出第一聲叫賣聲
半年時間過去了，雙孢蘑菇終於長成了。
“當看到那一片片白花花的蘑菇時，回想起創業初期的日日夜夜，讓人感慨萬千。”王中華說。原本那些持懷疑和觀望態度的村民，也投來讚許目光，紛紛要求一起種植雙孢蘑菇。
不久，王中華成為“小崗村食用菌專業合作社”的理事長。“村民們信任我，選我做帶頭人，就是希望我能帶領大家一起種好蘑菇，更好更快致富。這讓我感到身上這份沉甸甸的責任。”王中華說。
由於蘑菇是階段性產出，剛開始產出比較少，廠商不願意直接來拉貨。王中華就組織農戶到街市上去賣。他說：“以前總覺得上街賣菜是件丟人的事，生怕別人認出我。但不去又不行，總不能讓蘑菇爛掉，再說我也要帶頭。於是，我硬著頭皮去了，找了個路口，就地把蘑菇擺開。”
可是，老半天不見有人來買。旁邊賣菜老大媽看著王中華說：“看你也是第一次賣東西吧？你躲在那兒別人怎麽能看得見。你得時不時吆喝一聲。”“啊！還要吆喝！”
沒辦法，蘑菇沒賣出去，不吆喝怎麽辦。“買蘑菇啦。”
好不容易，王中華喊出第一聲叫賣聲。隨著蘑菇產量越來越大，王中華開始直接聯係廠商，為蘑菇尋找到長期穩定的銷售渠道。
2006年10月，王中華和他的同學在小崗村收獲第一批雙孢蘑菇，不但還清銀行貸款，還留下繼續發展的設施和設備。“我覺得[FS:PAGE]，在小崗村工作的這段日子雖然很辛苦，但是看到了實實在在的希望，感受到真實淳樸的快樂，心裏感到很踏實。我想，也許有一天我會離開小崗村，但我會永遠記得這段創業經曆，永遠記得在小崗村帶領群眾種蘑菇的日子。”王中華說。
這幾天，新一批雙孢蘑菇又長出來了……
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