在全縣食品加工業整頓工作會議上的講話

Jan05
  同誌們:

  今天這次全縣食品加工業整頓工作會議,是經縣政府研究同意召開的。主要是認真學習貫徹國家和省質監局關於進一步加強食品安全工作的文件精神,安排部署我縣食品加工業整頓工作任務。剛才,大家一起學習了關於加強食品安全工作的兩個文件;瑞和局長通報了全縣食品加工企業的質量安全情況,提出了今後強化食品安全監督的措施;待會兒,市質監局劉鳳一局長還要就我縣的食品安全工作講重要意見,希望大家按照各級的要求和各自的職責分工,認真抓好落實。下麵,我根據縣政府研究的意見,講以下三個方麵的問題:

  一、認清形勢,正視問題,進一步增強做好食品加工業整頓工作的緊迫感和責任感

  食品安全專項整治工作關係到人民群眾的身體健康和生命安全,關係到社會穩定和發展,是一項民心工程、德政工程。近年來,我縣緊緊圍繞直接關係人民群眾切身利益、社會反映強烈的突出問題,堅持打防並舉,標本兼治,大力加強日常監管,嚴格市場準入,嚴厲打擊製售假冒偽劣商品的行為,食品市場秩序整治工作取得了階段性成果,有效保障了人民群眾身體健康和生命安全。在質監、衛生、工商等部門的監督和幫助下,各食品加工企業也把提高產品質量、保障食品安全作為企業發展的第一需要,認真落實各項食品安全政策規定,嚴把產品質量關,企業質量安全管理水平有了大幅度提高。但是,我們也要清醒地認識到,隨著民營經濟的快速發展,食品加工企業迅速增多,生產領域不斷拓寬,監管的難度也越來越大。全縣食品加工業管理水平還有待於進一步提高,在產品質量安全方麵還存在一些隱患。這主要表現在:一是有的企業經營者對食品質量安全認識不夠,對相關的法規政策了解不足,質量管理粗放。甚至有極少數企業受經濟利益驅動,在生產食品的過程中違禁使用食品添加劑和非食品原料,故意生產假冒偽劣產品。二是有的企業生產條件差,工藝設備落後,缺乏有效的檢驗手段,產品質量難以保證。三是個別食品生產企業不執行統一的生產標準,導致同行業產品質量參差不齊,已影響了本行業的快速健康發展。如我縣集賢的乳飲料生產、北嶺的丸子加工以及北宋的糧油加工等行業已初具規模,但因個別企業以低質低價進行惡性競爭,導致整個行業的產品質量和檔次都上不去。這些問題雖然出現在個別企業和個別行業,但是其危害是巨大的。對此,我們要引起高度重視,在整頓工作中采取有效措施,認真加以解決。 這篇關於在全縣食品加工業整頓工作會議上的講話的文章,11i到此已經介紹完了,希望對你有所幫助。
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由11i發表於 2014年01月05日,歸檔到目錄領導講話
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