阿爾迪的簡單

Feb19

  阿爾迪超市是全世界公認的零售業航母。盡管年銷售額達兩千億歐元的美國沃爾瑪公司,銷售額是阿爾迪的六倍,但阿爾迪每年經銷的單件商品總價值卻超過四千萬歐元,竟是沃爾瑪的三十倍。阿爾迪有個通俗的名字――“窮人店”。它的所有者是德國八十多歲的阿爾布萊希特兄弟。

  阿爾迪的製勝法寶隻有兩個字:簡單!就是這兩個字,有多少企業卻始終無法模仿。

  它簡單到什麽程度,從以下幾個方麵就可以看出:

  不做廣告。阿爾迪所有的商場,隻有每周一期八開的《阿爾迪信息報》放在超市入口,對下周的新上櫃貨品進行介紹,由顧客隨意自取瀏覽,然後,顧客就可以按照自己的意願選擇喜歡的商品。

  商品單調。商場裏隻放著簡單的六百種至七百種商品。貨品裝在紙箱裏,堆在光禿禿的貨架上,價目表懸在頭頂,而不是貼在商品包裝上;手紙隻有兩種牌子,醃菜隻有一種,每種商品隻提供一種選擇,即同類商品之中最好的品牌;每一種商品都隻有一種規格的包裝。商品都是能夠迅速帶出店鋪的,包括罐頭食品、紙袋包裝食品、快餐食品、一些新鮮果蔬和冰凍食品等。除少量日用品、食品設有貨架、冷櫃外,其他商品均按原包裝在店內就地銷售,店員打開紙箱包裝,由顧客自取。
員工人數少。每一家阿爾迪超市的雇員都少於十名,他們都身兼數職。超市裏沒有條形碼掃描儀和讀卡機等現代化設備,堅持使用最簡單的收款機,而且隻收現金。沒有人員為顧客提供裝袋的服務,店員對商品價格倒背如流,他們的心算和錄入速度令人驚歎,顧客交款的整個過程非常快捷。

  不收尾數錢。在阿爾迪,商品價格的尾數都是零或五。他們經過測試,發現營業員找零錢的時間會影響銷售,如果將找零錢的時間去掉,可以減少營業員數量,又可以多賣出為數不少的商品。於是阿爾迪決定,價格尾數是五至九的商品,按五收款;而價格尾數零至四的商品,就不收尾數款。這樣做,既令商店員工提高了工作效率,又降價吸引了更多的顧客。

  阿爾布萊希特兄弟總結成功的秘訣時說:我們隻放一隻羊!無數事實證明,那些想放一群羊的人,到了最後,往往連一隻羊也剩不下,原因就是他們被無盡的貪欲擠垮了。所以,不管你是做什麽工作的,在做事之前,還是先衡量一下自己的能力,看看你到底適合放幾隻羊。

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由11i發表於 2018年02月19日,歸檔到目錄勵誌文章
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