緬甸國家的風俗禮儀
緬甸國家的風俗禮儀
緬甸聯邦簡稱“緬甸”，位於中南半島西部。北部和東北啊與我國雲南為鄰，西北與印度、孟加拉國接壤，東南與老撾、泰國交界。西南瀕孟加拉灣和安達曼海。緬甸全國麵積67.6581萬平方公裏。人口3785萬(1987年)。其中緬族人約占65%，其次為克倫族、撣族等少數民族。 緬甸全國劃分為7個省、7個郡和314個鎮區。首都仰光。貨幣為“緬元”。國語是緬語，少數民族有自己的語言。 “緬甸”一名，來源於占大多數人口的緬甸族的族名。緬甸人自已認為他們的名稱來源於“緬”加上表示尊敬的“後綴瑪”組成。這裏有“敏捷”、“強壯”的意思，而其語源可能與婆羅門或梵文有關。
另外，緬甸人還通稱自己的國家為“巴瑪”。1974年1月，通過憲法規緬甸是勞動人民主權獨立的社會主義共和國；198年9月23日，改國名為“緬甸聯邦”。
緬甸的“潑水節”是人民傳統的新年佳節，於每年公曆4月13日前後，一般要慶祝4天。在“潑水節”期間，佛教徒清晨要先趕赴附近的寺院，參加浴佛儀式，念育吉祥經。向菩薩灑香水，祈求保佑。家家戶戶在門前缸桶裏盛裝貯滿清水，潑灑來客和過往行人，以表示衷心祝願。人們都以被潑得多而興奮。因為他們把新年之水視作幸福與吉祥的象征，認為可以驅暑祛熱、消災納福、洗刷愁苦、帶來好運。緬甸佛家人可以食肉，這是與有的佛教國不同的。但佛家人是不可殺生的。
緬甸人無論做什麽事都有個“男右女左”的習俗。據說這表示“右為大，左為小”、“右為貴，左為賤”的意思。信奉佛教的緬甸人，自古以來就十分崇拜榕樹。在他們心目中，榕樹是非常神聖的，榕樹就是佛塔，他們在崇拜烏鴉之俗。並視其為“神鳥”，對其倍中愛護。在街頭，烏鴉昂首闊步，車輛、行人從不觸犯她，都自覺地為之讓路。他們一般便後都不願意使用手紙，他們的習慣是用水罐裝水，用左手來衝洗。
緬甸中部勃叨族婦女的審美觀很奇特。她們都以頸長為美的標誌。為了讓脖子變長，他們從小便在頸部套上一圈圈類似脖套的黃銅環，銅環高達30厘米以上便被視為美貌。在她們的手臂和腳、腿上也都愛戴這種飾物。緬甸的緬族人以紋身為美。男子紋身較為普遍，一般從十幾歲就在背、腹、腿外紋以花草鳥獸；有些女子也喜歡在身上刺花作裝飾。緬甸人偏愛東亞蘭花，人們視其為美好和吉祥的象征，並喻其為國花。他們喜愛孔雀。人們視其為美好和幸福的象征。他們在生活上，習慣使用紅、黃和鮮豔的色彩。常以其裝飾自己或美化環境。
緬甸人名字的傳統性特點是有名無姓，並往往在名字之前加上一定的稱謂詞，以標明其性別、年齡、官位、尊卑及特定的感OK彩。成年、幼年或少年男子的名字前，往往加“貌”，意即自謙為“弟弟”或向對方慰稱“弟弟”。對長官或受尊輩的男子，其名前往往加“吳”，意即敬稱對方為“叔叔”、叫“伯伯”。對平輩或年輕的男子，名前往往加“郭”，意即稱對方為“兄”。
在緬甸，不論男女平時很少穿鞋襪，不是光腳，就是穿拖鞋或有孔的涼鞋，政府官員隻是在接待外賓時才穿鞋襪緬甸人以米飯為主食，吃飯不用筷子，也不使刀叉，而是用手來抓。有愛好洗澡的習慣，一般早晚各洗一次。
二、禮節禮儀
緬甸是個多禮節禮儀的國家。緬甸佛教徒在社交場合與客人見麵時，慣施合十禮。施合十禮時，如果戴有帽子，要摘掉夾在左腋下，然後雙手合十施禮(施合十禮時，要雙腳站定，兩手合掌後舉至胸前傾斜)。並說“給您請安了!”緬甸人見到不太熟悉和不經常見麵的老人、領導、學者時，如他們正坐在地板上，則要施跪拜禮。若見到上述人員是比較熟悉的人，則施坐拜禮。他們凡來到僧、父母、師長麵前時，都要施大禮，即“五體投地禮”。他們路遇老人、領導、學者時，一般施鞠躬禮(淺鞠身俯首約20至30度)。
①注重 講究菜肴要豐盛，注重菜品要質精量小。
②口味 一般口味不喜太鹹，愛食甜、酸、辣味。
③主食 以米飯為主，對水餃、蒸餃、餡餅、烤餅、燒麥等也很感興趣。
④副食 喜歡吃雞、魚、蝦、鴨、雞蛋及各種蔬菜；調味愛用蕃茄醬、蝦醬油、辣椒油、辣椒醬和咖喱粉等。
⑤製法 對烤、炸、爆、煎、燒、醬、拌等烹調方法製作的菜肴偏愛。
⑥中餐 喜愛中國的川菜。
⑦菜譜 很欣賞大拚盤、素雞、吉利魚條、薑芽鴨片、煎釀明蝦、炸脆皮雞、棒棒雞、奶油菜花、炸板蝦等風味菜肴。
⑧水酒
愛喝啤酒、汽水、桔子水等；飯後有喝咖啡或熱茶的習慣，不過他們愛喝的是怪味茶(即有茶葉拌黃豆粉、蝦米鬆、蝦醬油、洋蔥頭末、炒熟的辣椒籽等，攪拌後衝成怪味茶飲用)。
⑨果品 愛吃香蕉、椰子、芒果、木瓜、柑桔、菠蘿等水果；幹果喜歡核桃仁等。
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