泰王國的風俗禮儀

Jan08

泰王國的風俗禮儀

“泰國”是泰王國的簡稱。位於印度支那半島中部和馬來半島北部。東部與柬埔寨接壤,西部和西北部與緬甸交界,南部與馬來西來為鄰,東南臨泰國灣,西南瀕安達曼海。全國麵積51.3115萬平方公裏。人口5290萬(1986年),其中泰人占一多半,其次是佬人人和華人。

泰國依其地形分為四個部域:北部、東北部、中部和南部。共有73個府,596個縣,縣以下設區。首都曼穀。貨幣為“銖”。泰語為泰國國語。

“泰國”一名是由泰族語得來的。泰國人稱自己國家為“孟泰”,“孟”表示“國家”,“泰”為“自由”之意。因此,泰國是“自由之地”、“自由之國”的意思。泰國還稱過“暹羅”。但早期泰族人民並沒自稱過暹羅人,也沒有把自己的國家稱為暹羅國。因泰族與緬甸的撣族同種,

“暹”字就是由“撣”字轉音而來的。“暹羅”本是“孟泰”的英譯名。1856年4月5日,泰王被迫與英國簽約時,才首次采用“暹羅”這個名稱。1939年6月24日,廢“暹羅”名稱,改為“泰王國”。1945年2月再次改為“暹羅”。1949年5月,恢複國名“泰王國”。

一、社交習俗
泰國人社交習俗總的特點可以用這樣幾句話來概括:
泰國人多信佛教, 恪守教義很強調; 尤為頭部更注重, 碰摸會把人惹惱;
信仰忌諱繁又多, 文明舉止最重要;“好客”民族有傳統, 事事處處講禮貌;
約會特別守信義, 禮節禮儀頗周到。

在生活細節上有如下特點:

泰國是篤信佛教的國家,她的雙手合十禮儀習俗,也與佛教的合掌作揖禮有著密切的關係。但是,泰國的禮儀在佛教影響為主的基礎上,還了伊斯蘭教和中國儒家的禮儀形式,使得泰國成為舉世皆知的禮儀之邦。他們逢遇喜慶吉日昨遷居、喪葬等,一般要邀請親朋好友和僧侶參加。如果是官方舉辦的,被邀請的人數為雙數,若是私人聚會為單數。但從民眾習慣上來講,多數人喜歡請9人,其原因是泰文“9”的發音是吉祥之音,它的含義是“向上”、“興旺”、“發達”;再有的還說泰文瓣“9”似一頭大象,大象又是吉祥的象征。泰國有個特有的國俗民風,男子一生都要當一次和尚,少則三個月,多則三五年,甚至終生。沒有當地和尚,不能被視為成年人,既讓人看不起,連求偶都會很困難。泰國和尚免向任何人施禮(因為人們認為和尚的袈裟代表佛)。他們慣於準時赴約,認為這是個禮貌的問題。他們視白象為國寶和吉祥的象征,常用它來代表智慧、力量和忠誠。他們昵愛藍色,認為藍色象征著“安定”和“永恒”。“荷花”倍受泰國人的喜愛。他們常借荷花來讚美人的氣節。

泰國是一個禮儀之邦,被譽為“微笑的國度”。泰國人性情溫和,待人熱情,有禮貌。泰國人見麵時通常雙手合十於胸前,互致問候。合十後可不再握手。隨著社會的發展,在外交和一些正式場合,泰國人也按國際習慣握手致意。常人不能與僧侶握手。
頭被泰國人認為是最神聖的部位,忌諱別人觸摸。忌用左手傳遞東西、接拿物品。座時忌翹二郎腿。談話時,忌用手指指對方。到寺廟拜佛或參觀時,須衣冠整潔,脫鞋。
泰國華人較多,民間也有春節、清明節、端午節、中秋節等節日。
大米是泰國人的主食。泰國人喜食辣味,辣椒是餐桌上不可或缺的東西。一般飲料均加冰塊。
泰國著裝比較講究。衣服均要熨燙。正式場合和莊重的儀式,男士均穿西裝,婦女穿裙裝,忌穿長褲。

二、禮節禮儀
泰國人在與客人見麵時,通常施合十禮。將手合十於胸前,頭稍稍低下,互相問候“撒瓦迪”(你好)。還禮時,也須雙手合十,放至額到胸之間。地位較低或年紀較輕的人,應該主動向地位高和年紀大的人致合十禮。地位高、年紀大的人還禮時,手不應高過前胸。雙手舉得越高,表示尊敬的程度越深。在特殊情況下,如平民拜見國王的時候要施跪拜禮;兒子出家當和尚父母也施跪拜禮。

一般禮儀
進入泰國人往家按習俗要脫鞋。不要踩在門檻上,按泰國的傳統說法,門檻下有神靈棲居。
切忌觸碰任何人的頭部,即使是對小孩子,因為頭顱被視作的最高部分,這在字麵上或比喻意義上都是如此。同樣地,在泰國人的社交聚會中,你將發現年輕人都盡量使自己處於比年長者矮一截的位置,以免別人感覺他們對長者“不敬”。當然,這不是總能做到的,但重要的是他們已盡力而為了。
公然表示男女之間的愛變之情會受到非議。
捺不住個人的脾氣,特別是在公開場合,會被認為沒有禮貌和缺乏教養。
泰國商人總要考慮很久才能作出決定,所以與他們打交道要有耐心。

稱謂與問候
除了在較為西方化的社會團體中,泰國人見麵時通常不以握手為禮。最常見的泰國傳統的見麵禮節是雙手放在胸前合十作祈褥狀並微微彎腰。一般情況下,年輕人向長者合十彎腰致禮,長者以同樣的方式還禮。
泰國人不用姓氏而用名字稱呼;如果你被稱為“鮑勃先生”或“瑪麗小姐”時,不必感到奇怪。

約會與準時
事先約會是必要的,準時赴約是禮貌的標誌。

款待與饋贈
作為客人,應對主人的家庭和住房表示感興趣,但不要過分讚美某樣東西,以免主人覺得非把它送給你不可。
在一般情況下,小小的紀念品可作為禮物相贈。禮物通常應用紙包裝好。鮮花也是合宜的禮物。

交談
應回避有關政治、王族和宗教方麵的話題。

示意動作
別隨意把你的腳指向任何東西。無論站著或坐著,應注意不要把你的腳斜放在惹人注目的位置,或讓人看到你的腳底。

三、信仰忌諱
泰國人大多信奉佛教,佛教是泰國的國教。泰國的和尚可以吃肉,但每天隻許吃兩飯,就是把托缽得來的食物分成早、午兩頓食用,午後隻能喝水。他們忌諱隨便觸摸別人頭部,除了和尚之外,任何人都不能隨便觸摸別人的頭部。否則就是對他們的一種極大侮辱,泰國和尚最忌諱有人送給他現金,因為佛教戒律包含著此內容。泰國人忌諱有人盤足或把兩腿叉開而坐,因泰國的一般家庭不設座椅,人們慣於席地而坐,但決不允許盤足或把腿叉開而坐。他們討厭西方人平時生活中的拍拍打打的舉止習慣,認為這是有傷風化的。泰國的鄉村人對握手禮也看不慣。甚至不歡迎。他們忌諱有人用腳踢門或用腳指東西。認為這是有傷風化和不禮貌的舉止。他們忌諱別人拿著東西從他們頭上掠過。認為這是極不禮貌的舉動,會看成你這是有意對他的汙辱。他們忌諱左手服務,認為左手不潔淨,開會令人回想起肮髒的事情,甚至還會懷疑你這是不軌行為。他們忌諱用紅筆簽字和用紅顏色刻字,認為用紅色是對死人的待遇。他們睡覺忌諱頭西腳東,認為隻有死人停屍才頭西腳東。他們把戴著墨鏡用手指著對方說話視為一種不禮貌的行為。他們禁止議論或打聽國王及王室的秘密。他們忌食鮮牛肉,不喜歡醬油、紅燒菜肴、甜味菜、香蕉和海參等食品。

四、飲食習慣
泰國人最愛吃民族風味的“咖喱飯”(它是用大米、魚肉、香料、椰醬及蔬菜等烹製而成的)。他們特別喜愛吃辣椒,而且越辣越好,“辣椒醬”是他們每餐必備的;泰國人也非常喜歡用味精和魚露調味。他們不喝熱茶,而習慣把喝的茶裏放冰塊,喝飲料也同樣喜歡配上些冰塊。他們在喝桔子汁或酸橙汁時,總喜歡在裏麵加放點鹽末。這種習慣的養成,可能與他們國內氣候炎熱有很大的關係。他們飯後有吃水果的習慣,在吃西瓜或菠蘿時,不僅愛放些冰塊,而且也習慣蘸上些鹽末或辣椒末一些吃,認為這樣吃起來顯得別有風味,他們早餐喜歡吃西餐,午餐和晚餐大多愛吃中餐。他們用餐時,不習慣使用筷子,有的人愛用叉子和勺(右手拿勺,左手拿叉),有的人樂於以手抓飯取食。

泰國人在飲食嗜好上有如下特點:

①注重 講究菜品要魚嫩,注重風味特色。
②口味 一般口味中喜太鹹,愛辛辣味。
③主食 以米飯(糯米)為主食,麵食吃的不多,對水餃和湯麵也感興趣,樂於吃小蛋糕及幹點心。
④副食 愛吃魚、蝦、其他海鮮品、羊肉、雞、雞蛋等,也喜歡青菜、辣椒、豆腐、粉絲等;調味品愛用魚露、味精、咖喱、香菜、小豆蔻、蒜、辣椒醬、黃油、果醬等。
⑤製法 對炸、煎、溜、炒等烹調方法製作的菜肴偏愛。
⑥中餐 喜愛中國的川菜、粵菜、京菜、滬菜。
⑦菜譜 很欣賞芙蓉雞片、羊肉獅子頭、冬瓜盅、潮州魚丸、回鍋肉、青椒肉、炸蝦球、鍋貼雞、幹燒鱖魚、雞片湯等風味菜肴。
⑧水酒 喜歡啤酒、葡萄酒;愛喝礦泉水、桔子水、橙汁、咖啡、可樂、牛奶等;尤其喜歡喝冰茶(紅茶)。
⑨果品 喜歡吃水果中的柑、桔、葡萄、西瓜、菠蘿、荔枝、龍眼、蘋果、鴨犁等;幹果愛吃杏仁、腰果等。 這篇關於泰王國的風俗禮儀的文章,11i到此已經介紹完了,希望對你有所幫助。
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由11i發表於 2014年01月08日,歸檔到目錄禮儀常識
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