創業,懸崖上的美麗舞蹈

Jan07

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對創業者的研究,是一件十分有趣的事情。我們發現,雖然在所有成功創業者的身上,都能找到一些共同或曰共通的東西,但在其成功的具體表現上,卻表現得紛繁複雜,多姿多彩,令人目不暇接。

與其他創業者不同,有一類創業者在一開始就誌存高遠。如《福布斯》中國富豪榜排名第一位、總計個人資產達到83億元的希望集團劉氏兄弟在最初創業時雖然沒有孫正義那樣的計劃性和條理性,但這4兄弟個個都不缺乏野心和雄心。與一般的創業者不同,劉氏兄弟一開始就悟透了"舍得"二字。劉氏四兄弟劉永言、劉永行、劉永美、劉永好,本來都在國家企事業單位,都有一份好工作,老大劉永言在成都906計算機所工作,老二劉永行從事電子設備的設計維修,老三劉永美在縣農業局當幹部,最小的兄弟劉永好在省機械工業管理幹部學校任教。他們沒有像大多數有條件的創業者那樣腳踏兩隻船,隨時做著創業失敗後洗腳上岸的準備。他們將自己置之死地而後生,所以能夠勇往直前,從孵小雞、養鵪鶉開始,根據實際情況隨時擴張創業項目,一直發展到搞飼料、搞電子、房地產、金融和資本運作,多角經營,多管齊下,終成大業。尤為難能可貴的是,劉氏兄弟在家族企業做大以後,當兄弟之間在企業發展方向上意見相左時,能夠平穩地進行產權分割,完成和平過度,沒有傷到企業元氣,留下了企業進一步做大的空間。類似劉氏兄弟這樣能夠如此平穩地解決家族企業產權問題,在中國家族企業中是不多見的。

但創業者是被逼上梁山,如北京第一輛法拉利的擁有者李曉華、創辦廣東七喜電腦有限公司的易賢忠的創業活動都是這樣。李曉華出身貧寒,一家6口擠住一間7平方米沒有窗戶的住房。李曉華隻有初中畢業文化程度,後下放北大荒,返城後在外經貿部出口大樓食堂做過炊事員,曾因販賣電子表被勞動教養3年,既而被單位除名。李曉華在走投無路之際為養家糊口,開始搗騰些小生意,成為中國第一批個體戶。李曉華賺的第一筆錢是在北戴河賣所謂的"美國冷飲",當時投入資金是3500元,這也是當時李曉華全部的家當,收獲則達10萬元人民幣,時間隻有一個夏天。後來李曉華又在秦皇島放錄像,靠香港武打片獲利超過百萬元。李曉華真正暴發是後來東渡日本,成為章光101毛光再生精在日本的總代理。李曉華發達後,買了一輛世界頂級跑車法拉車,據說這也是中國內地第一輛法拉利,靠這輛法拉利,李曉華一舉成名。易賢忠在創業前則屬廣州一家國有製藥集團屬下企業廠長,因女兒患腦疾,為籌集醫藥費被迫下海。易賢忠的第一筆業務是為停業裝修的廣州南方大廈製作500隻節能電子鎮流器,資本金為從廣東中山小欖鎮一個小老板處賒銷的價值5000元的電子原材料。易賢忠以自己50平米住房做工廠,獲利千元,後來易賢忠據此成立白雲節能電子電器廠,3個月獲利14萬元。直到這時候,易賢忠仍不是在有意識地自主創業,而隻是為了臨時解決家庭中的一點實際困難。易賢忠在籌得為女兒治病的錢後,又繼續回原廠上班,直到其所在的工廠衰敗,才不得己第二次下海,創立廣東七喜電腦有限公司,直到這時候,易賢忠才算是開始了自己真正的創業活動。

除非是基於幾種特殊情況,一種如魯冠球、沈愛琴、李桂蓮等,他們的企業均係由原鄉鎮企業或集體企業轉製而來,曆史悠久,發展順遂,符合政策,順理成章;另一種如香港中信泰富集團董事長榮智健,身為中國著名紅色資本家、國家副主席榮毅仁之子,祖傳基業,創業條件非他人可比,自然順風順水;還有一種如丁磊、張朝陽的"IT時代創業",玩得是別人的錢,成功了當然最好不過,不成功自己也沒有多大損失。除非是基於這樣幾種情況,創業其實是一種高風險的活動,有時候風險會大到非創業者本身所能夠承受。像有"中國雞王"之稱的大連韓偉企業集團創始人韓偉。1956年,韓偉出生於大連三澗堡鎮東泥河村一戶農民家庭。韓偉讀書不多,初中文化。懂木匠手藝,略懂畜牧知識。1984年韓偉辭職下海,創業本金是依靠從親友處借來的3000元,豢養蛋雞50隻,同年底,韓偉從銀行貸得15萬元,開始興辦養雞場,一舉成為大連最大的飼養專業戶,同時亦成為大連負債最多的個體戶。如果此時候發生一場雞瘟,韓偉將一蹶不振。韓偉知道自己所冒風險極大,所以後來說起來都有些後怕,想不清楚自己當時怎麽會有那麽大膽子。韓偉後來依靠政府的"菜籃子"工程發達起來了,但很多創業者並沒有他這樣的幸運。

我們曾經接觸過一個叫陳宏的創業者,這位創業者3次創業,3次失敗,欠下了80多萬元的債務,不但搞得自己身心俱疲,而且連累家庭、親友亦不得安生,非常具有典型意義。這位名叫陳宏的創業者曾經是國內烹飪界一位出名的廚師,曾經獲得過陝西省職業技能大賽冠軍、全國職業技能大賽亞軍。他給別人打工時年薪曾經達到8萬元以上,是當地有名的打工榜樣。然而,抱著"不想當老板的打工仔不是好打工仔"這一理念的他,在成名後不再安於為別人打工的現狀,開始做起了老板夢。

陳宏出生於西安市郊一個普通農民家庭。由於家境貧寒,上完初中後便輟學回家務農。17歲那年,經人介紹,他到一家飯店當上了一名洗碗工。雖然當洗碗工很辛苦,收入也低,但初進城市的陳宏還是很滿足,對工作十分投入。

陳宏年齡雖小,但為人十分機靈,老板病了他會寸步不離在身邊伺候,大師傅需要買煙買酒時,還沒說話他已經跑出去了,因此,陳宏深得大家的喜愛。飯店裏的大師傅們經常手把手地教陳宏如何練習刀功,如何給師傅打下手配菜。

一次,一位案頭師傅對陳宏說:"如果你在3個月內能把刀功練到我的水平,我就免費把我所有的技術都傳授給你!"本來是一句玩笑話,陳宏卻馬上當了真,當即他在心裏暗暗鼓勁:我一定要抓住這次機會!兩個月後,陳宏硬是憑著自己的聰明和勤奮,使刀功達到了師傅的水平,那位案頭師傅見識了陳宏的吃苦耐勞精神,深感震驚,於是毫無保留地把所有技術悉數教給了陳宏。聰明的陳宏自然不會浪費這個機會。在這個飯店工作的3年時間裏,陳宏一刻也沒有懈怠,終於掌握了師傅教給他的所有技藝,練就了一手出色的廚藝。後來,陳宏參加烹飪考試,很輕鬆就考取了二級廚師資格證書。

1994年,23歲的陳宏代表飯店參加了西安市職業技能大賽,一路過關斬將,最後奪得了烹飪組的冠軍。隨後,陳宏又與其他行業的精英們一道,代表陝西省參加了全國職業技能大賽,並取得了廚師組第二名的好成績。

由於取得了職業技能大賽的冠軍和全國亞軍,陳宏的打工之路頓時豁然開朗,各種榮譽接踵而來:先是取得了一級廚師資格證書,接著又被西安烹飪協會評為"十佳新聞人物",被西安烹飪協會吸納為會員。

頭頂著光環,又有過硬的技術,陳宏一下子成了西安烹飪行業的"香餑餑",一時間,西安的各大飯店和賓館紛紛邀請陳宏加盟,薪水一個比一個開得高,經過比較,陳宏選擇了一家剛開業的五星級酒店,年薪8萬元,當廚師長。

好事成雙。陳宏在事業上突飛猛進的時候,愛情生活也異常順利:與青梅竹馬的女友結了婚,在市中心買了一套80多平方米的房子。一年後,夫妻倆就有了一個可愛的兒子,一家三口從此過上了中產階層的生活。

因為廚藝高超,在陳宏上班的大飯店裏,來吃飯的許多大老板都點名要陳宏做菜,時間長了,陳宏慢慢地結識了許多有錢的大老板。一次,一位老板酒後拍著陳宏的肩膀說:"兄弟,以你的本事,拿這點兒工資太少了,還不如出去自己幹。"聽了這位老板的話,陳宏一夜未睡。他想,俗話說得好,不想當元帥的士兵不是好士兵,自己打工已經打到這地步了,再往上也好不到哪兒去,還是應該想辦法自己創業當老板。

1997年4月的一天,當陳宏得知有一家酒店因生意清淡需要轉讓的消息後,感到自己的機會來了。他毅然辭去了年薪8萬元的工作,拿出所有的積蓄,又向親戚朋友借了一些錢,一共投資近30萬元將那個酒店盤了下來,並裝飾一新。為了吸引顧客,陳宏親自下廚掌勺。 然而,事情並沒有朝著陳宏預計的方向發展。由於酒店地理位置偏僻,加之陳宏不懂經營和管理,以為隻要自己的菜做得好,顧客自會盈門,哪知道完全不是那麽一回事。自從陳宏接手以後,那家酒店的生意一直不好,開張半年了,酒店的營業額還不夠支付當月租房的錢。

麵對蕭條的生意,陳宏事必親躬,店裏大小事都要自己去操心,往往是顧得了這邊又丟掉了那頭。服務員偷懶,工商、衛生突擊檢查等等,讓陳宏頭痛不已。

一次,工商部門因為陳宏飯店的證照不齊全,罰了陳宏一大筆錢。一急之下,陳宏為了盡快挽回損失,便在飯菜質量上做文章,"減一點點分量,多收一點點錢",一來二去,被顧客發現,投訴到消協,飯店的名聲一下就臭了。

一年時間不到,陳宏為開飯店欠下了20多萬元的債務。

以前的工資雖高,但陳宏成名沒兩年,手頭並無多少積蓄。陳宏出身農村,沒有什麽背景,完全靠自己的手藝掙錢,對陳宏來說,這筆債務無疑是巨大的,變賣了家裏幾乎所有值錢的東西,甚至把房屋作了抵押貸款,才把債主打發出門。

這一年的春節,是陳宏自"出道"以來過得最為慘淡的一個春節,一直到大年三十晚上,家裏還有債主在逼債。好不容易送走最後一個債主,陳宏夫婦已累得筋疲力盡。守著一個空空蕩蕩的家,夫妻倆抱頭痛哭。

春節過後,為了一家人的生活,陳宏不得不再次應聘去了一家酒店當廚師。原來的老東家不肯接納陳宏,新的東家比較小氣,隻願給他一個月4000塊錢的工資。急等著錢用的陳宏沒有時間,也沒有精力去精挑細揀,工資少也隻好接受。

按理說,有過一次失敗的創業,陳宏應該從中吸取教訓,吃一塹長一智,但實際情況卻不是這樣。

1998年,在南方城市一度十分流行的卡拉OK漸漸傳入了西安,一時間,大街小巷都是卡拉OK廳。走到哪裏都能聽到看到唱卡拉OK的人。

看到這個情況,陳宏很激動:別人做卡拉OK生意都賺了錢,自己不比哪個人傻,不比哪個人笨,做也一定能賺錢,反正這個行業又不需要什麽技術,隻要買回幾套好一點的音響,買一些好一點的帶子,弄個大一點的房子就行了。為了籌措開卡拉OK廳所需要的資金,陳宏幾乎動用了自己所有的朋友,四處求爺爺告奶奶,包括嶽父母家都借遍了,好不容易才籌集了10萬多塊錢。經過一段時間的籌備後,陳宏再次辭職,把全部精力投入到他的卡拉OK事業中。

可不做這個行業不知道,隻要一做,就知道自己不懂的東西太多了:首先,要想讓顧客上門,音響效果一定要好,對設備要求相當高;其次,要對流行音樂市場新碟新歌有敏銳把握;第三,這一點更為重要,也更難做到,作為娛樂場所要和各方麵搞好關係,包括當地那些街頭混混。前兩項陳宏可以請人幫忙,還不算太難,後一項,陳宏作為老板隻能自己出麵,對做廚師出身的陳宏來說,實在有些勉為其難。

陳宏的卡拉OK廳剛開始生意還算可以,但隨著時間的推移,西安的卡拉OK廳越來越多,設備、檔次都比陳宏的卡拉OK廳要高出不少。陳宏想升級設備,又沒有資金,陳宏卡拉OK廳的顧客一天比一天少起來。一年過去,陳宏虧得血本無歸,隻好關門大吉。這次跟風開設卡拉OK廳,使陳宏再次欠下了近10萬元的債務。因為還不上貸款,連房子都被銀行收走了。

為了維持生計,陳宏不得不讓一向在家裏帶孩子的妻子也出去給別人打工,掙錢補貼家用。為了節省開支,一家人擠在一間不足10平方米的簡陋平房裏,一日三餐能節省就節省,能敷衍就敷衍。

好在陳宏有一手過硬的廚師手藝,找份工作不成問題。他很快就在別人的介紹下,謀到了一份廚師工作,每個月包吃住,還有4000來塊錢工資。不過,由於要償還債務,陳宏每個月隻能給家裏留下200多塊錢作生活費。

陳宏認為自己兩度創業失敗都是因為運氣不好,他從來不認為自己沒有本事,不是當老板的那塊料。所以,兩度創業失敗雖然使創業的火焰一度在他胸中黯淡,但並沒有徹底熄滅。他每時每刻仍舊在尋找東山再起的機會。

陳宏第三次創業瞄準的是茶樓。和卡拉OK一樣,這時候茶樓正在西安興起。陳宏想,事不過三,已經失敗了兩次了,這回他一定能夠成功。可是創業的資金從哪裏來呢?能借的地方都已經借遍了,如今欠著別人一屁股債,再向親戚朋友借是沒有可能的了。心眼活泛的陳宏想來想去,主意就打到了他現在供職的飯館上麵。他對老板說自己想買房,錢不夠,想向銀行貸點款,飯館能不能給他提供一個擔保?飯館老板本來就很欣賞陳宏的技術,生怕他跑掉,有這個機會留住他,何樂不為!飯館老板很爽快就答應替他提供擔保。陳宏騙得飯館老板為自己提供擔保,隨後把買來的房子再作抵押,向高利貸商? 《創業,懸崖上的美麗舞蹈》 這篇關於創業,懸崖上的美麗舞蹈的文章,11i到此已經介紹完了,希望對你有所幫助。
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由11i發表於 2014年01月07日,歸檔到目錄創業故事
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