22歲女孩兩年拚搏成為百萬富翁
食神鹵味員林鎮中正店的加盟主何忻芳，1980年出生，今年（2002）隻有22歲，年紀輕輕、家境小康、隻有高職學曆的她，很難讓人想象是一位白手起家，如今年收入超過百萬元新台幣的小富婆！
月淨利超過30萬元的好生意!
1998年12月開始設攤在員林鎮中正路、民生路交口的中正路上，中正店目前在平日約有9千元，在假日有1萬3千元以上的業績，扣除固定每周二的休息，一個月的營收超過30萬元，鹵味的毛利有6成，扣掉9千元的攤位租金、3萬元的員工薪水、1萬元左右的瓦斯及雜費，加盟主何忻芳的每月淨收入超過新台幣10萬元！
何忻芳說，在1998年6月高職畢業的時候，她就麵臨找工作的問題。由於學曆不高，加上彰化縣員林鎮的工作機會本來就少，因此想要找到一份「安定的飯碗」，幾乎是不可能的事情。無奈之下，隻好到泡沫紅茶店打工，每天從下午4點工作到晚上12點，假日時甚至要忙到淩晨1、2點，長卻收入少，一個月隻有1萬8千元的薪水，相當地吃力！
同樣地認真辛苦做老板為自己打拚
但是何忻芳並沒有抱怨的際遇無奈，細心冷靜的她，開始認真地思考，如果相同地必須要工作地那麽認真辛苦，才能夠保有飯碗，領一份微薄的薪水，為什麽不想辦法擁有一份自己的，自己做老板，為自己打拚呢於是，何忻芳開始注意觀察有什麽本小利多的「好生意」可以做！她發現在員林火車站前有一家食神鹵味的攤車，生意始終不錯，有時候在她半夜下班經過的時候，攤子前麵都還有好多的客人在購買。經過長達半個月的觀察，自己也試過購買幾次鹵味，發覺口味真的相當好吃，加上詢問一些的意見，居然大家一致肯定食神鹵味的產品味道好、吃不膩，於是何忻芳鼓起勇氣，大膽地向食神鹵味總部詢問要如何加盟。
沒有積蓄的何忻芳，為了籌措創業的資金，硬著頭皮向親友借標了一個會，總數僅有15萬元，幸好加盟食神鹵味的金額很低，隻要12萬6千元，再加上添購四門冰箱、瓦斯爐、生鍋等，約在2～3萬元左右，15萬元勉強夠用！
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