情迷橘海

Jan06

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情迷橘海——"行看采掇方盈手,暗覺馨香已滿襟"

12月正是金橘成熟的季節,在幾乎每家每戶都種植金橘的管前鎮,處處飄逸著陣陣橘香,漫山遍野的金橘樹上掛滿了金燦燦的果實,像一盞盞紅燈籠,昭示著果農的豐收與喜悅。一個周末的午後,陽光照在身上,暖暖地。帶著特地從外地趕來的幾位朋友,踏上自行車,開始了我們的“采橘”之旅。

一路上,我便把自己知道的有關金橘的知識與大家分享了一番。一年四季裏,果農要根據橘樹的生長情況,進行除草、鬆土、施肥、剪枝、滅蟲等操作,在農村一般都用農家肥澆灌,所以這的金橘都特別好吃。待到夏末秋初之時,橘樹的枝頭上開滿了一朵朵米白色的小花,清香撲鼻。金秋十月,橘花花事過後,橘樹上就結出了青青的金橘,在陽光的沐浴後,便會慢慢變得金黃,絢爛。成熟後的金橘可以就著皮一起吃,有很好的食療功效,可以起到理氣,補中,解鬱,消食,散寒,化痰,醒酒等作用,還可以治療和輔助治療不少病症。金橘諧音祥吉,被人們賦予了吉祥如意、興旺發達之意,深受人們喜愛。

不一會兒功夫,我們就來到了柳塘村的一個果園裏,漫山的“黃金果”映入眼簾,在綠葉的襯托下顯得格外璀璨,耀眼。朋友們把車子往路邊一放,便迫不及待的紮進了果園裏。漫步橘海,橘樹錯落有致,就好像置身於一幅美麗的山水畫中,翠綠的橘葉是它的底色,半熟果子的淺綠,成熟果子的金黃,交相輝映,往更遠的山下望去,柳塘水庫徜徉其中,鋪滿植被的幾個小島散落其間,在陽光的照射下,水中騰升的霧氣滋潤著它身旁的橘樹林,輕輕地閉上眼,似乎能捕捉到那濕潤的水氣和遠遠近近四處飄散的橘香,正所謂“樹樹籠煙疑帶火,山山照日似懸金”,其情其景,不亦樂乎!我不由深深的吸了一口氣,有如醍醐灌頂,精神為之一振,一身的疲憊感也已消失殆盡。

這時耳邊傳來了夥伴們園中嬉戲,采摘金橘的歡笑聲。順手摘一顆金橘,輕輕搽拭後,放入口中,橘皮特有的一股澀味湧入鼻腔,接著是裏層白色包膜的甜味,最內層的是橘心飽含汁水,也略帶酸味。小小的一顆金橘就有前中後三種不同的基調,初始的澀味似有嗆鼻,轉而就讓你領略甜似蜜的中味,末調是稍許的酸味,細細咀嚼,卻也回味無窮,沁人心碑,正是“良玉有漿須讓味”,酸酸甜甜,恍如經曆了一段奇特的人生旅程。

過了一會兒,遠遠便看見一位老伯朝我們這邊走來,臉上洋溢著笑容。稍加介紹之後,知道老伯姓陳,柳塘村的村民,是這片園子的主人。這裏每年都要接待不少遊客,所以陳伯對我們並沒有很拘謹,一下子就和我們聊了起來。陳伯先是教我們摘金橘,這可是一件細膩活,不由得胡來。最重要的就是要避開橘樹上的刺,選中金橘之後,一隻手要輕輕的捏住果子,然後轉上兩三圈,果子上頭的梗自然就會斷落,一顆金燦燦的果子就到手咯。照著陳伯的方法,摘上幾顆之後,我們好像也輕車熟路了起來,初次采摘金橘的朋友們顯得格外興奮,“我這個好大呦”,“我這個長的很好看哦”,“我這個可黃了呢”,大夥的聲音此起彼伏。陳伯撫摸著一簇金橘對我們說,由於這片園子依山傍水,地理環境優越,再加上果農們的悉心照料和特製的農家肥,所以橘樹長得好,金橘也味道鮮美,口感醇厚,遠遠近近有不少人過來采摘呢。言語之間不禁流露出的自豪感和陳伯喜上眉梢的幸福感,可以看得出他對這片橘園獨特的感情,就好像養育自己的孩子一般,精心嗬護。如今這滿山眩目的“黃金果”也以它的豐收回報著果農們一年的辛勤勞作。“舐犢情深”,“滴水之恩,湧泉相報”,我腦海裏不斷掠過這樣一幅幅畫麵,清新,唯美。談話間,大夥每人一個的環保袋很快就被金橘填滿了,“行看采掇方盈手,暗覺馨香已滿襟”。這個過程,我們享受著快樂,也感受到了果農們早已擁有的那種感覺,叫幸福。

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由11i發表於 2014年01月06日,歸檔到目錄抒情散文
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