待客之道：迎客待客當以禮相待，送客也應注意禮節細節
我曾有個非常要好的朋友，現在已經沒什麽聯係了，數年前去他家的一次做客經曆，讓我有了心結。
那天，我和愛人帶著禮品，受這位朋友之約，準時敲響了他家的大門。去了才知道，那天他還邀請了一位重要的朋友。開席的時間已到，那位朋友還遲遲未見身影，等電話打過去一問，才知道他臨時有事來不了了。
我發現朋友很懊惱，原來他正有事相求這位失約的朋友，席間他一直在抱怨，心情焦躁。
酒足飯飽，我們該回去了，他把我們夫妻送出大門，馬上就“咣當”一聲，把大門關上了，我還隱約聽見他對那位沒到場的朋友罵了一句。
我當然知道朋友不滿意的是那位失約的朋友，但我的心中始終有個疙瘩不能解開，那就是他送客時對朋友的“咣當”聲和那句謾罵，讓我心有餘悸，慢慢地，我們的關係漸漸地疏遠了。
送客不注意細節，會令客人心存不悅。
我的一位同事也有過失禮的經曆。有一年春節後，幾個朋友到他家去做客。他很熱情，招待朋友們自然很周到。席間，他使出渾身解數勸酒，朋友們喝得都不少，當然喝得最多的是我那位同事，因為他在勸酒的時候，逐個人單獨陪酒的。
等到大家酒足飯飽要離開時，卻不見了東道主的影子，原來他喝醉了，倒在房內睡著了，他沒有盡到主人的送客之誼，沒有一句道別，客人自行離開。後來，朋友們都埋怨他：“不歡迎早說話啊，幹嗎大家走的時候連句再見的話都沒有？”
無論設家宴還是在酒店請客，一般都有“四部曲”：
第一是發請柬或打個電話邀約，第二是迎賓，無論朋友是否攜帶禮物，都應以禮相待。第三是喝酒吃飯，席間一定要盡到主人之誼，給每位客人敬酒或敬茶。第四就是送客，這其實是非常關鍵的一個環節，應該把客人送出大門，握手再見，直到朋友遠去，才關上大門，這才是迎來送往的完整過程。
迎來送往是傳統美德，迎來與送往同樣重要，可是有些人隻注重迎客，而忽視了送客的細節，實在是待客一大忌。
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