行行出狀元：烤包子也能烤出大市場
行行出狀元：烤包子也能烤出大市場，這篇文章由收集整理，有時候一篇文章，一個故事就能讓人的一生改變，希望有關於行行出狀元：烤包子也能烤出大市場的這篇文章能對您有所幫助！
在新疆沒有吃過烤包子的人恐怕並不多，這種通常五毛錢一個的維吾爾族名小吃在新疆各地的大街小巷並不少見。但你知道嗎？有一個29歲的維吾爾族青年以一個三四平方的小櫥窗賣烤包子開始創業起步，在短短的4年時間裏已在首府開了四家連鎖店……他就是敢於將通常五毛錢一個的烤包子賣到一元錢的馬木提特色烤包子連鎖店的主人馬木提。
創業起點：烤包子賺得第一桶金
雖然父親賣了一輩子的烤包子，年少的馬木提卻並不怎麽喜歡這個行當。在他的眼裏，以後能上大學，畢業後能有一份幹幹淨淨“體麵”的工作才是自己夢寐以求的生活。
1992年，高中畢業的馬木提帶著沒錢上大學的遺憾到上海尋求發展。由於沒有一技之長，馬木提想找一份“體麵”工作的夢想再一次被擱淺。迫不得已他隻好賣起了家鄉的傳統小吃烤羊肉串兒。沒想到生意還不錯，馬木提的經濟狀況很快有了好轉。後來，他聽朋友說，在青海賣烤包子很掙錢，於是又揣著賣烤肉積攢下來的幾千元錢來到了青海。
找店麵、找幫手，馬木提的烤包子店開張了。然而，剛開始時生意並不好。苦惱之餘，馬木提給父親掛了電話。父親在電話裏將家傳的烤包子技藝教給了他。
按照父親傳授的技藝烤出來的包子果然味道有了很大的變化，很快吸引了很多人前來購買，生意一下子火了。僅僅兩年的時間，馬木提就掙到了十幾萬元，這也是他人生中的第一桶金。
輝煌戰績：廣交會7天狂掙20萬
得益於父親傳統技藝的指導，馬木提的烤包子生意蒸蒸日上。1997年，他參加廣交會並取得了輝煌戰績7天狂掙20萬元人民幣。
至今，馬木提說起那次參會經曆，還有些沾沾自喜。“沒有想到，新疆的烤包子和烤羊肉串兒那麽受內地人及外國人！”無疑，在那次廣交會上，馬木提的烤包子展位是最匯聚人氣之地，他也是最大的贏家之一。
這個時候馬木提才明白，原來烤包子也可以帶來如此豐厚的回報。
挫敗：幾次生意賠了老本
好景不長，馬木提在青海的店麵被拆遷，他不安分的頭腦又活泛起來。
1998年夏天，馬木提回到新疆，聽說賣服裝很掙錢，他就與別人一起去義烏進了價值6萬餘元的服裝，拿到烏市商貿城去賣。沒想到，由於進貨渠道不熟，他拿的服裝比別的服裝批發商的貴了很多，轉眼6萬餘元人民幣就全“砸”了進去。
不甘心的馬木提又嚐試著想做別的生意，沒想到，這次投資比上次輸得更慘。轉眼間，辛辛苦苦賣烤包子掙來的錢又打了水漂。
後來，馬木提又去廣州拿二手手機回烏市賣。其結果是賣烤包子的十幾萬元積蓄讓他“開小差”幹的幾個生意賠了個精光。
奮起：四家連鎖店生意火爆
遭受挫折的馬木提在艱難的思索後，最終還是決定在原來跌倒的地方重新創業。2001年，他的“馬木提特色烤包子店”在烏市繁華路段中山路開業了。生意紅火，一年後由於店麵被拆遷，他又重新選址遷到了西北路銀都大酒店對麵的公交車站。
生意異乎尋常得好，每天來買烤包子的人在店門口排起了長長的隊伍。這時，有些顧客開始報怨：“為什麽不多開幾家分店呢？”一些遠道而來的顧客無意間的話也給了馬木提一些提醒：“如果開一家分店生意肯定火。”
於是，馬木提開始有了開分店的想法。如今，馬木提已開了四家連鎖店。生意一家比一家火爆。生意大了，馬木提還有了自己的加工房，每天所賣的包子都是在加工房加工。
此時，漸漸成熟的馬木提對經營也有了新的認識。
2003年，生意越走越順的馬木提漸漸有了將“馬木提特色烤包子”做成特色品牌的想法。“我要把烤包子生意做大做強，不僅維吾爾族人吃，各民族的人都能吃，還能走向全國，走向世界。”在這種想法的支配下，馬木提注冊了“馬木提特色烤包子”商標。
期望：將烤包子引進明亮廳堂
如今的馬木提已徹底改變了“烤包子難登大雅之堂”的想法。他對自己的烤包子店未來的經營方向與發展遠景也有著美好的遐想。馬木提的目標是將“馬木提特色烤包子”做成像西式快餐品牌肯德基、麥當勞那樣的人盡皆知的大品牌。“有明亮、幹淨的營業大廳，把原始的土爐子燒烤改為現代化烤箱烘烤。”馬木提這樣思索著。
為了實現這個夢想，馬木提已開始嚐試著用烤箱來烤包子，並力求保持原味。他還跑到好家鄉、家樂福等人流量較大的超市實地觀察。然而，由於用烤箱來烤包子的成本較大，他又不能將爐子搬進超市，這個想法目前還無法實施。
觀念之籬言
在馬木提的創業故事裏，有一個幾乎致命的硬傷，他的創業夢想也差點因此全線潰敗。
年少時的馬木提就有這樣一個觀念：希望找一份體麵的工作，至少不能像父親一樣一輩子圍著烤包子的爐子轉“烤包子怎麽能是我畢生為之奮鬥的事業呢？”我想，那時的馬木提一定對烤包子不屑一顧，因此，才有了他“迫不得已”子承父業，又三番五次想“跳槽”的經曆。
馬木提就像個調皮的孩子，在創業的道路上左顧右盼，總希望能找到更適合自己的事業。我能理解他年少的輕狂與叛逆，因為每個人都要從人生的那個階段走過，雖然充滿了青澀，但它總是一份對懵懂世界的一個最初的體驗。
然而，馬木提的問題是，由於觀念之籬的阻隔，他總是“看著碗裏的還想著鍋裏的”，對自己的事業沒有一個明確的方向。在他的意識裏，烤包子是難登大雅之堂的，雖然他是聞著父輩烤包子的清香長大的，父母也正是靠著烤包子帶來的微薄收入才得以將他們兄弟姐妹七人撫育成人，但他就是難以接受這個行當。
幸運的是，這個觀念上的錯位，雖然讓馬木提吃盡了苦頭，但最終卻使他悟到了“真經”。對於創業者來說，什麽時候開始都不算晚，晚的隻能是盲目創業的思維意識。方向對了，創業的步伐才會越走越順。
“民族特色牌”在新疆已不是什麽新鮮名詞，但對馬木提來說，卻是悟了很多年才算是真正弄明白了。對於新疆人來說，民族特色即是自己獨樹一幟，有別於他人的“強項”，在這個領域裏，你的強勢他人很難超越，馬木提也正是基於此最終成全了自己的事業夢想。
《行行出狀元：烤包子也能烤出大市場》
這篇關於行行出狀元：烤包子也能烤出大市場的文章,11i到此已經介紹完了,希望對你有所幫助。
11i部分文章為網絡轉載,部分出處不明,如果有相關文章無意侵犯閣下之權益,希望來信說明!