肉、調料和廚師
Apr12
肉與調料相互指責對方。
“你又腥又膻,天底下沒有比你更難聞的味道了!”
調料怒喝道。
“你又麻又辣,天底下沒有比你更怪異的氣味了!”
肉反唇相譏。
它們還沒爭論完,廚師就來了。
他把肉切好,把油煉熱,不到十分鍾,肉和調料就完美地融合在了一起,成為一道色香味俱佳的菜。現在,它們已經成為一個不可分割的整體,誰也不再指責對方了。
肉和調料,都有自己的劣勢,也都有自己的優勢。
將它們巧妙組合,讓彼此的劣勢互補,這是廚師的天職。
可惜的是,廚房裏的好廚師不少,廚房外的好廚師不多。
廚房外的“廚師”們,不是讓肉和調料彼此孤立閑置,就是用它們做出一道道難以下咽的菜。
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