林中酒家
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林中酒家一輛白色的麵包車，在林中穿行，擾如一隻白鶴正翱翔在天空。人們的雙眼直勾勾地望著窗外，賞不盡的綠色，看不夠的繽紛。秋天的小興安嶺，變幻著不同的色彩，嫅紫嫣紅，迷離撲朔，像是一麵巨幅的彩綢，錦繡的卦毯，飄落在人間。此時燦爛的原始森林，己成為伊春市每年必辦的“五花山”森林觀賞節了。
真是人生一世，草木一秋，葉兒們在即將落下時，把旺勝了一年的精力，都突顯在這最後的時刻，打扮得花枝招展，濃裝豔抹，豔麗異常，然後匆匆地離去。北京香山的楓葉隻是變紅，而這裏的楓樹，卻是像春天裏盛開的杜娟花，紅豔豔地塗滿了山穀。高高的白樺林，舞動著身姿，把無數的碎金銅幣拋撒在天空，飄落在地麵，這哪裏是“五花山”喲，分明是百花齊放的秋色圖啊。
幾乎所有出過國的人，無不嘖嘖讚歎人家的森林美，想不到我國黑龍江省伊春市的景色更加優美和獨特。在33萬平方公裏的大地上，森林覆蓋率竟達百分之83.4，空氣中每立方厘米的負氧離子含量高達1.57萬個，最高達5萬多個，超過中國所有城市負氧離子含量的數十倍，甚至100多倍。走進這個天然大氧吧，立刻神清目爽，心曠神怡，精氣神兒猛增。我寫了半輩子綠色，走過無數個大森林，但從未見過這裏是如此縹渺擴遠，無邊無際的大林海，她不但是亞州最大的林區，怕是在世界上也很難找到如此迷人的森林景色了。難怪國家早己把這裏命名為“中國最佳生態旅遊城市”、“中國最佳避暑勝地”、“中國最佳園林城市”等十一項全國之“最”的美譽，而且還被聯合國評為“世界十佳和諧城市”。這是何等的殊榮，這是多麽讓人欽佩和值得驕傲的綠色範例啊！
人們的遊興盎然著、陶醉著，指指點點，竊竊私語，己經深深地醉入彩色的森林裏了……
這時，驀地一下，汽車忽然嘎然而止，台頭一望，一條長長的江水已橫在路旁。司機猛地拐了幾個彎兒，一頭紮在一處隻有幾間小屋的庭院空地上。他說這裏是林中酒家，中午就在這裏用餐。我們這時才意識到時間己過中午，於是大家紛紛跳下車，開始向院中走去。原來這個前不著村，後不挨店的人家是伊春市嘉蔭縣有名的林中酒館，在森林與江水的交界處，散落著四、五間小平房，一條曲折的綠色走廊拉著我們向餐廳走去。
綠色走廊的木架上，攀爬著絲瓜、西紅柿和野葡萄，成嘟魯卦串，紅豔豔地閃著光彩，讓人目不暇接。看到這情景，人們早己不顧“三大紀律、八項注意”了，高興地伸手就去采摘，尤其是那一串串紅得發紫的野葡萄，酸甜可口，越摘越想吃。在走廊的盡頭，是一處沒有圍牆的青菜園。這菜地緊挨著夥房，想吃什麽菜，隨手采摘，小白菜、土豆、蘿卜、豆角、茄子樣樣都有。人們鑽進萊地，摘把小蔥、嫩黃瓜和小蘿卜，洗淨後放在桌上做涼萊，再往前走就是中俄邊境的界河----靜靜流淌的納木耳河了，中國人把這條河叫黑龍江。
酒店主人姓程，他說河對麵就是俄羅斯的納木耳州了。由於中俄睦鄰友好，兩國人在江上打魚時，經常相互招手問候，表示善意。雖然江寬有四、五百米，但他們在農田幹活，這邊看得清清楚楚。菜園邊上的河水是個江岔子，繞過江心島就是界河黑龍江了。老程是從哈爾濱來的知青，今年58歲，改革開放己經30多年了，而他在這裏己生活了40年。他與當地的一位女青年結了婚，生兒育女，小餐廳除了老倆口還有兒子和兒媳共4個人，夏季客人多時就顧一個小工，生易紅火，客人們都愛吃他做的魚，既新鮮又好吃，很多外國人都曾在這裏用過餐。魚到江裏打，吃萊自己摘，他誠懇熱情，來了客人，像見到了親人，笑容滿麵，從不多掙客人的錢，年收入隻有四、五萬元，一桌鮮魚宴要在城裏得上千元，在他這裏隻收二、三百元。一到晚秋就“貓冬”了，全家人隻幹幾個月的活。他雖未返城，也沒有上大學，但生活感到很幸福。有這麽好的環境，像世外桃園那樣美。
豐盛的午餐開始了，老程親自下廚，為我們燉了七、八道江裏的鮮魚，尤其是他炸的小酥魚，連魚骨魚刺都炸穌了，咬一口香噴噴，好吃極了。有人打開一瓶黑龍江名酒北大荒，幾口老酒下肚，一股熱血直朝上湧，屯感激情彭湃，豪情滿懷，嗡嗡嬰嬰，天南地北，不吐不快。人們望著窗外的滿眼綠色，看著中俄的界河緩緩地流過，在這邊陲小酒家裏吃著美味佳肴，是多麽愜意和值得回味啊。著名作家阿城老師起身到服務台前，讓他們把中午吃的十幾道菜名寫下來，並囑咐要另抄一份給著名作家陸天明先生。陸老師聞聲搶先走到台前，說不用抄了，把剛才己結過賬的菜譜給他，這麽好的亨飪技術和萊單，誰肯錯過這一細節呢。
酒足飯飽之後，又開始綠色的旅遊了。我還在想著剛才那位總是麵帶微笑，有些禿頂的老知青，雖未離開過邊陲，但他卻學了一手燉魚的好手藝，成為遠近聞名的魚宴高手。外國的客人到中國來，伊春的官員們也常陪著他們來這裏用餐，嚐嚐邊陲小吃，他帶給人們帶來多少享受和歡樂嗬。伊春之行，將永遠銘記在我的心裏。
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