張老板的創業心結與經營策略
如今，大街上隔不了多遠就可以看到一家美容美發店，雖然幹這行的門檻不高，但要經營好一家像樣的美容美發店，還得費一番心思。不久前，並州路上一家美容美發店———新韻剪的張老板，在看到我們創業版的招募令後打來電話，想把自己在這方麵的一些經驗與大家分享。
張老板從一個打工者逐步做到了老板，但這個老板做得不舒心， 原因在哪，讓我們來看一看。
天時：踏實學習 處處留心
十七八歲時，張老板，那時應該叫小張，開始在一家小發廊打工。1995年，他到美容美發培訓學校進行了專門的學習後，開始在表姐的理發店裏實習，為了學技術，他還到外地去打工。那時的他，並沒想到開一家自己的店，隻想把技術學好，理出令顧客滿意的發型。五六年之後，小張的舅媽打算開一家自己的美發店，便邀小張入股，舅媽出資，小張出技術，管經營。雖然沒想過自己開店，但多年的打工經曆讓小張對美發店的經營也有了一定的了解，因此，他很快適應了當老板的生活，邊揮舞剪刀邊經營，對他來說1000也是一種曆練，舅媽隻負責收收賬。可以說，在打工者和老板兩個角色的轉換中，小張還是順利的，店裏生意一直都不錯。2000年，小張決定獨立了，他在太航儀表廠對麵租了一處門麵，真正做起了老板，並為自己的店取名新韻剪。
小結：從學藝到自己的店開張，小張走得還算順利，說明他是這塊料。不僅在打工的過程中學到了手藝，還學到了一些經營方法，又有與舅媽合夥經營的一段經曆，為他自己開店儲備了不少經驗，此時開店，可以說是順應天時。
地利：定位不準 吃虧不少
幾年來，張老板的店始終沒有紅火起來，他認為這和選址有著非常大的關係。這家店雖然臨街，但所處的地段除了太航儀表廠外，並沒有別的居民區，而太航儀表廠宿舍區內有數家美發店，那兒的居民不會舍近求遠，因此他不具備競爭的優勢。他曾搞過一些促銷活動，但都不能長久地吸引顧客，用他的話說，好多招都用爛了，現在也不知該想點什麽辦法了。
另一方麵的原因則是一開始的定位不準。新韻剪所處的地段是中低消費區，但張老板當初卻考察了消費水平較高的桃南，並根據考察定出了偏高的價格。由於定價偏高，導致張老板的不自信，每過一段時間，他就會把價格作一次下調，頻繁的價格變動，讓店員和顧客都很反感，大家認為這麽做會使店裏的信譽度下降，使顧客產生不信任感。後來，張老板聽取了大家的意見，不再隨意調整價格了。
小結：不論開什麽店，選址都很重要，事先都該經過調查分析，判斷自己的目標客戶群。張老板在當初選址前的判斷失誤讓他在地利上沒有占到優勢，吃虧不少。雖然也有過把店盤出去的打算，但因為怕在同行麵前沒麵子，他始終都沒這麽做。
人和：辛苦打拚 和氣生財
現在，像新韻剪這樣的中型美發店隨處可見，從山西大學到廣場這段路上，大約就有10家左右，大家技術也都差不多，因此，要留住顧客，靠的就是服務。張老板的經驗是：員工既要懂營銷，還要有口才，會和顧客溝通。
對顧客而言，總是希望能有固定的人來為自己服務，但美發行業也是流動性比較大的行業，美發師往往會因一點小事而跳槽。張老板在管理上費了不少精力，但效果一直不太好。後來，他想出一個辦法，讓大家無計名投票，選了一名技術、人品都不錯的員工做經理，由他來負責管理。遇到問題時，張老板和經理一人唱白臉，一人唱黑臉，問題往往能順利解決。
小結：張老板心裏很清楚人和對於服務行業的重要性，並在管理上下了不少功夫，但美容美發行業的競爭也是眾所周知。看來，要拉攏顧客，還得有一些策略。
目前，新韻剪的生意常常是剛夠維持日常開支，但張老板還是堅持了下來。回想幾年來所走過的路，張老板既有失落也有高興，失落的是沒掙到什麽錢，高興的是他獲得了很多經驗。接下來的路怎麽走？也許他的經驗會給他指明方向。[Page]
本報記者王萍
鏈接1：避免管人失誤
1、不要做自封的上司；
2、不要把員工當作受氣包；
3、不要讓下屬一無所獲，功勞、榮譽也有他們的一半；
4、用人不能心懷私念；
5、受到不正確或正確的批評、反駁時，也能虛心聽取並加以分析；
6、管理者最好是內行，趕快學習、充電；
7、切不可虛偽，亂施讚美，稱讚應是真心的；
8、過於狂熱或過於消極都是不好的傾向；
9、不要光聽一麵之詞；
10、猶豫不決是管理的最大危害；
11、該保密的一定要保密，才顯成熟、穩重；
12、一碗水不可能端平，但要盡力而為。
鏈接2：積極會話法引導顧客
積極會話法，包括兩種方法。第一種是完全消除消極因素，隻強調積極因素。另外一種是先把消極因素提出來，然後重點強調積極因素。這種方法也常常被稱為“消極———積極會話法”。
“消極———積極會話法”，在服務行業，十分重要。在與顧客交談時，你采用的是“積極法”或是“消極法”，很可能是無心的、隨意的，但顧客卻由此而產生不同的感受。它還會影響到顧客對你人品方麵的評價。
我們常常可以通過一個人的言談，判斷出該人的性情、人品、地位等各方麵情況，聲音裏總是帶有一個人當時特有的某種感情。請看下麵兩句話：
“那個人挺帥，隻可惜個子矮。”“那個人個子小，但是挺帥。”這兩句雖然講的是同一事實，不過內心流露的感覺卻多少有些差別。前者是語裏帶刺，先褒後貶；後者則是明朗的態度，對“他”加以讚揚。
如果把這兩句話放到美容美發店的工作場合，則變成下麵這樣的話：
“做負離子燙發將使您的頭發柔順亮麗，但是比較貴。”
下麵，我們試著把這句話改寫成“消極———積極會話法”的模式：
“做負離子燙發雖然比較貴，但能使您的頭發柔順亮麗。”
本招啟示：美容美發師采用積極的會話法，顧客可以通過分析比較，忽略微不足道的消極方麵，從而肯定積極因素，采用美容美發師的建議。(來源:三晉都市報)
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