創業可以從零開始

Feb20
  “獨此一家,別無分號”,這個口號曾經是北京“老字號”――東來順的最初宗旨。直到10年前,東來順才開始涉足特許加盟,至今共發展了120家加盟店。從最初的宗旨轉變成特許加盟,對於東來順來說是可謂“跨越式>”的一步。

  並不是每一個加盟“老字號”的人都能,但還是有人做到了。“東來順的品牌非常好,如果做不好,加盟商應該更多地從自身尋找原因。”加盟東來順近7年的王女士是長春市東來順的創始人,回憶起當年她和東來順3天的交涉,一個半月的籌備,6個月回收成本的經曆仍然讓她激動不已。她說7年來生意一直紅紅火火的是:“像保護自己的眼珠一樣保護你所加盟的品牌”。

  加盟者:本身不能是零

  很多洋品牌發展加盟的通常做法是:一般不會硬性要求加盟者有餐飲從業經曆,但會通過對加盟者深度後給加盟者一個經營成熟的店鋪。東來順的做法正好相反,加盟者的店鋪可以從零開始,但是加盟者本身不能是零,加盟者需要具備一定的餐飲管理經驗。

  1998年9月之前,王女士經營了四年多的中餐館,當時並沒有什麽品牌意識,看別人做什麽火就跟什麽,餐館也沒有自己的特色和明確定位,所以經營業績始終平平。或許是機緣巧合,從不吃羊肉到上吃涮羊肉,從經營川魯粵炒菜到開玩笑說讓她開個東來順,在幾乎不抱什麽希望的情況下,她出人意料地成為了東來順的加盟商。從電話,到總部交流拜訪,到沈陽參觀交流,再到與總部簽約,前後總共才用了3天。

  “並不是所有的加盟商都能夠像王女士這樣快速地簽約開店”,北京東來順集團連鎖發展部叢培國表示:有些加盟商可能需要半年甚至一年,仍然不能開始正常運轉。王女士的加盟過程之所以比較順利,在於她本身具備一定的經濟實力,而且具備多年的餐飲業經營管理經驗。

  盟主:幫你從零開始

  王女士在繁華地段的房產歸自己所有,然而多數加盟商並沒有她那樣的店址優勢。叢培國告訴記者,多數申請東來順的加盟商已經具備了一定的餐飲行業經驗,但是大部分都不具備合適的店址。“一般情況下,我們會給加盟者建議,並協助他找到最佳店址之後才正式與他簽約,如果沒有合適的店址,我們一般是不會貿然與之簽約的。” 這篇關於創業可以從零開始的文章,11i到此已經介紹完了,希望對你有所幫助。
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由11i發表於 2018年02月20日,歸檔到目錄創業必看
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