美女大學生小廚師創業記
創業者秦巧麗
初次見麵是在她新店開業的第二天，一位漂亮利落、渾身散發正能量的女孩，待她忙完手中的工作我們坐下來聊了起來。秦巧麗，河北邯鄲人，一位年僅24歲的年輕創業者，秦泰和地鍋雞拌飯老板，目前，秦泰和地鍋雞在鄭州已有四家直營店，三家加盟連鎖店。她說，自己是一個喜歡忙碌的人，創業隻是為了證明自己，目前的願望就是把最營養最放心的中國式拌飯推向全國，走出自己的品牌。
17歲輟學 小小女子獨闖社會
高中生活的枯燥讓秦巧麗厭倦，輟學後將麵對什麽她不知道，對於未來也來不及設想，但她堅信自己有能力改變現狀創造好的未來。
沒有背景，沒有學曆，沒有技術，僅憑借初生牛犢不怕虎的那股闖勁，一個人從農村老家來到城市，她先後做過化妝品導購，小店服務員，超市收銀員……自己每天都會忙碌到很晚，比別人忙學的也就多也就快。她說自己最大的優勢就是熱情肯幹，但"喜新厭舊"的毛病致使她不斷的更換工作。隻要對工作完全熟悉，做出成績後，沒有挑戰也就失去了興趣。因此，在外人眼裏她像一隻忙碌的"小陀螺"。
幾年的時間裏，秦巧麗幾乎嚐試了各行各業的工作，付出必定有收獲，工作中也積累了不少經驗，於是就想著可以走出去看看。第一站來到了安陽，隨後，跟隨開店的姐姐來到了鄭州，雖說是在姐姐的店打工，秦巧麗卻把它當做自己的店一樣去經營，凡事親力親為，格外用心，在那段時間裏，她學到了許多也成長了許多。
創業從練攤開始 美甲獲第一桶金
對於秦巧麗來說，創業的念頭一直在心中從未消失。看著哥哥姐姐還有身邊的朋友都拿到了學曆，有了一份體麵的工作，她更加著急，於是就決定自己做些事情，來證明自己。
她首先想到了擺地攤，不需要什麽成本，風險也小隻是會很累。和其他擺地攤不同的是，秦巧麗把生意做的很"活"，她可以一天輾轉好幾個地方，叫賣各種不同的商品。說到擺攤的經曆，秦巧麗笑著說自己當時真是精力充沛。
擺攤攢了一些錢，剛好碰上“美甲”風行，秦巧麗就想學學試試，於是就報名參加美甲培訓。其他學員隻是業餘來上課，一般培訓半年才可以畢業，完全上手。秦巧麗就選擇在培訓學校打工，24小時都在學校呆著，半年的課程她隻用一個月就學完了。
掌握了美甲技術，秦巧麗立刻行動起來，找門麵、置辦美甲工具、聯係顧客……最後，她把店確定在一家客流量較大的化妝品超市裏。因為在當時美甲剛流行，很多愛美的女孩都樂意進店嚐試，加之她熱情真誠的服務，生意做的風風火火。早起晚睡，忙起來一整天顧不上吃飯都是常有的事情，但付出就有收獲，雖然很累，她贏得了人生中的第一桶金。
“蝦王駕到”美女轉戰美食界
當美甲店生意做得有聲有色的時候，卻傳來化妝品店轉讓的消息，失去“根據地”生意也就無法繼續了。
容不得思考猶豫，秦巧麗立馬就想到了另一創業生財之道--做小龍蝦。
她說："我喜歡挑戰，關於創業也隻是比他人多了幾分勇氣。"正是這份說幹就幹的果斷和勇氣，小龍蝦的生意就開始做了起來。
創業要堅持 相信轉機隨時出現
最初她隻租到了一個幾平米的小地方，七百塊錢買了一台二手冰箱，憑著自學的一手做蝦手藝，前期的各種原料一個人開始置辦起來。萬事俱備靜等開業，然而卻得知選的那個地方人流量小，小吃的生意估計不好做。
小心翼翼的開業，第一天上午真的沒什麽生意，失望之餘卻發現這邊雖不是客流旺地，但在飯點還是會有不少人在這閑逛。隻要味道好就不怕沒有生意，轉機隨時都會來，就這樣一兩個回頭客拉回頭客，生意很快就好了起來。從最開始的一天進貨二十幾斤，到後來一天賣一百多斤，小小的幾平米11個人還總是忙不過來。（勵誌創業 ）很多顧客評論說，他們店的小龍蝦味道比很多大店都好吃有特色。這個時候秦巧麗也考慮到擴張店麵，於是第二家分店產生，秦巧麗為這家店想了一個特別的名字--蝦王駕到。
新店開業二十天遭遇拆遷 創業夭折？
新店店麵比較大，地理位置也很優越，她憑借特色真誠的經營贏得了良好的口碑，幾乎每一個路過的人都會記住這樣一個特別的海鮮小吃店，店裏幾乎天天爆滿，然而好景不長在，正好趕上鄭州大拆遷，她的這家店剛好就在拆遷範圍內，新店僅開業二十幾天。
問：“你投入了幾乎全部的精力，新店卻遭遇拆遷，對你影響應該挺大的吧？”
“的確，最開始做小龍蝦生意時，我每天五點起床，洗蝦、剝蝦、刷料，有時候晚上要到十一二點。不過我也要感謝那次拆遷，正因如此我才想到改變，單純隻做小龍蝦生意是做不大的。不過開店我投入的幾萬塊錢，二十天內我也都賺回來了，隻能說我是白幹權當長經驗了。”
秦泰和地鍋雞的誕生 美女成功轉入美食界
新店遭遇拆遷之後，秦巧麗就一直在尋找新的店麵，這期間她去很多地方旅遊，也不斷的參加培訓，給自己充電。
最後在家人的幫助指導下，經過反複嚐試，研究出地鍋雞的做法。憑借以往經驗的積累，和對市場的多方考察，秦泰和地鍋雞拌飯就誕生了。兩年時間裏，秦泰和地鍋雞在鄭州已有四家直營店，三家加盟連鎖店。
問：“你讚成大學生創業嗎？對大學生就業難的問題怎麽看？”
大學生創業有她們的優勢，我沒有上過大學現在就很後悔，要相信知識就是金錢。
關於大學生就業難，我隻想說沒有一步登天的好事。就業和創業一樣都像是在爬樓梯，如果你隻看到樓高就沒有勇氣邁出那一步，你就永遠也不會成功。找工作也是這樣，先找一份工作認真對待，積累一些經驗，邁出了第一步，說不定你直接就可以上到第三個台階了。 這篇關於美女大學生小廚師創業記的文章,11i到此已經介紹完了,希望對你有所幫助。
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