千島湖雞窩孵出金鳳凰 每隻雞都有身份證
一名複旦大學世經係畢業生、當過上市公司副總的外企職業經理人，放棄了百萬年薪，來到千島湖當起了“養雞專業戶”。在他創業養雞的過程中，有著太多的與眾不同。也正是因為這些不同，在短短兩年時間內，他的“九月鮮”品牌生態雞廣為消費者認可，並開始進入頂級酒店。
因為擔心女兒吃含有大量激素的食品影響身體發育，一名外企職業經理人放棄了百萬年薪，來到千島湖當起了“養雞專業戶”；他養的每隻雞都有自己終身的身份號牌，飼料絕不含任何激素；市麵上的雞都是論斤買，但是他養的雞按照生長周期按隻定價；在外界看來最土不過的農產品（000061），他卻請來了“洋銷售”。他，就是林啟明。
在他創業養雞的過程中，有著太多的與眾不同。但也正是因為這些不同，在短短兩年時間內，他的“九月鮮”品牌生態雞廣為消費者認可，並開始進入頂級酒店。
為女兒健康開始養雞
4年前，林啟明的女兒8歲，體格偏胖。一次女兒參加體檢，想不到結果顯示為發育有早熟傾向。近年來像他女兒這樣有早熟趨向的“小病號”越來越常見，這件事帶給林啟明深深的觸動。“身體的疾病可以通過看病吃藥來醫治，我更擔心是否會因此給女兒帶來心理問題。我開始尋找導致現在這一局麵的成因。思前想後，問題是出在女兒愛吃肉這一問題上。”
於是，長期從事食品行業的林啟明決定，幹脆自己養雞，讓女兒吃上綠色的、不含激素的食品。林啟明現在回想起來。九月鮮的初衷真的很簡單，就是想自己家人吃，多的送送朋友。殊不知，一頭紮進去便到了現在的規模。
半年養不大生態雞
在林啟明看來，養雞是一個係統工程，環境是其中一個非常重要的環節和因素。“養雞，好的土壤、空氣和水，缺一不可。而且我覺得，散養雞必須要有足夠的空間，才能讓它得到充分的運動。而這些都是上海城市裏所不具備的。”
最後他將目光鎖定在了浙江淳安千島湖。包下了一塊400畝的山地後，林啟明的養雞之路從最初級的修路、開山做起。在基礎設施建設完成之後，他從東北和北京引進優質油雞雞苗，又在當地雇用了10多名農民飼養員，飼養不含任何激素、生長素的原生態雞。“山上有蟲，但是養了幾千隻雞之後，再多的蟲也早已消耗殆盡。我在山坡上種植玉米和黑麥草作為雞飼料。這些是雞飼料80%的原料。”
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