後勤總公司總經理助理2009年個人工作總結
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主要工作成績和存在問題本年度擔任後勤總公司總經理助理一職，主要協助公司領導處理公司的一些日常事務，具體分管飲服中心的工作並兼任飲服中心主任一職。
作為中層管理崗位的基層幹部，僅管在具體的工作方法、工作經驗上還存在許多的不足之處，但我始終兢兢業業地履行著自己的工作職責，把每一項工作作為對自己的挑戰，作為自己進一步學習提高的動力，作為不斷完善自我的大好機會，虛心學習，在各位領導同行的感召帶動下，順利完成了本年度的各項工作任務，通過具體的工作開展，在做人做事等到方麵得到了一定的提高。
在今後的工作中，我將一如既往地努力工作、認真真學習，學習各位領導、同仁總攬全局的工作氣度，遊刃有餘的工作能力，寬以待人的工作胸襟，不斷提高自身的工作能力和綜合素養。
過去的一年中，始終以三個代表重要思想為指導，忠實貫徹學院領導的精神意圖，在公司領導的直接領導和全院各相關部門的密切協作下，堅持三服務、兩育人的宗旨，忠實履行自己的工作職責，從以下五個方麵開展本部門的工作：
1、 以安全為本；始終把安全工作作為食堂工作的生命線，思想上高度重視，措施上保障得力，建立衛生安全責任製和就餐值班製度，發現問題，及時處理，同時規範采購程序，嚴格遵守采購索證製度，從源頭上杜絕劣質原料流入校園。
2、 以提高質量為核心；加強對采購環節的監控，努力降低夥食成本，加強內部的核算管理，節約運行成本，努力做到提供的飯菜質價相符，繼續開展了炒好每一個菜，燒好每一鍋湯，做好每一個點心，蒸好每一板飯，服務好每一位同學的五個好主題教育活動。
3、 以確保衛生為重點；日常工作中狠抓食品、個人、環境三大衛生環節，並將責任明確到人，層層落實，有效防止了食堂食品中毒事故的發生。
4、 以優質服務為宗旨；製訂了食堂服務承諾製度，要求中員工在服務過程中要以人為本，想學生所想，急學生所急，提出服務從點滴做起的口號，要求員工從細小處做起，從規範化做起，有效化解了食堂就餐過程中出現的各類矛盾。
5、 以隊伍建設為保障：經過近風年的努力，目前已初步形成一支作風過硬、素質優良的穩定的員工隊伍，特別是今年和南師經營食堂易位經營以來，f1一樓自營食堂的日均營業額高出二樓南師食堂6000餘元，而以往一樓南師食堂僅比二樓自營食堂高1000-XX元；f2二樓自營食堂日均營業額和一樓南師經營食堂基本持平。
圍繞上述五個方麵的內容，過去的一年中，本人做了一些具體鎖碎的工作，具體匯報如下：
1、 保證了近萬名在校師生的就餐保障工作，全年完成總營業額870餘萬元，返還教職工餐補3.8萬餘元，上交公司淨利潤70萬元。
2、 業心準備，積極籌劃，順利完成了省教育廳文明食堂申報工作，並順利通過了相關專家組的初評驗收，同時被專家組確定為明年的省文明食堂先進集體入圍單位。
3、 積極應對下半年度原料價格上漲給食堂經營帶來的衝擊，嚴格成本控製，加強內部管理，建立了規範的核算製度，開展向垃圾桶要一個點的主題教育，保證了供應價格的穩定，有效維護了校園的和諧。
4、 通過召開師生座談會、係部走訪、建立就餐值班製度等多種形式，傾聽師生呼聲，不斷改變服務質量，提高服務水平。
5、 積極參與創建衛生城市的各項工作及學院對外的各項接待工作，展示良好的窗口形象。
6、 成功舉辦了新一屆優質服務月，展示了食堂的整體實力，拉近了和師生間的距離。
7、 做好新生接待及軍訓的各項服務保障工作，發放新生飯卡3000餘張，並成功實現了售飯係統和銀行賬戶的對接。
8、 完成了食堂售飯窗口的隔斷、校園主蒸汽管道的改造、浴室熱水供應管道改造、二期食保溫管道鋪設等多項工程。
9、 完成了假期加班教師及補課同學的餐飲保障工作
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