二月二的飲食習俗
Jan05
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北京:吃“驢打滾”老北京的習俗,人們總喜在農曆二月二買“驢打滾”品嚐,因而經營這種食品攤販和推車小販很多,以天橋市場白姓食攤和“年糕虎”(虎占福)做的最有名氣。
安徽歙縣:吃炒麵在安徽省黃山市歙縣北鄉一帶,每逢農曆二月初二,早上吃過板栗煮紅棗湯和茶葉蛋後,家家戶戶忙於到麵店購買細麵條,以備中午炒麵用。
溫州:吃芥菜飯農曆二月二吃芥菜飯是溫州民間廣為流傳的習俗。舊時,老百姓生活貧困,衛生意識淡薄,再加上缺醫少藥,皮膚病(如疥瘡)患者多,且易傳染。芥菜含有大量的葉綠素及維生素C,經常食用能提高自身免疫能力,增強抵抗力,對人的皮膚有好處。故有“二月二吃了芥菜飯不生疥瘡”的說法。
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