摩洛哥王國的風俗禮儀

Jan08

摩洛哥王國的風俗禮儀

關於摩洛哥國名的由來有幾種說法:有說西亞腓尼基人航海到達此地,被迷人的風光和景色所吸引,便讚此地為“摩洛哥”,意為“休養勝地”。又有說,“摩洛哥”源於阿拉伯語“馬格裏布”的轉音,為“西方之島”、“日落之鄉”之意。還有人認為,“摩洛哥”是“馬拉喀什”的音譯。“馬拉喀什”古稱“馬拉古什”,直譯為“被裝飾起來的”、“紅色的”。1957年8月14日定國名為“摩洛哥王國”。

摩洛哥們於非洲西北端。東、東南界阿爾及利亞,南鄰西撒哈拉,西濱大西洋,北隔南布羅陀海峽與西班牙相望,扼大西洋入地中海的門戶。

摩洛哥全國麵積45.9萬平方公裏 。人口2400萬(1988年)。主要為阿拉伯人,柏柏爾人口占近20%。
摩洛哥全國劃分為32個省、2個直轄市,省下設縣、鎮、村;市下設區。首都拉巴特。貨幣為“迪拉姆”。以阿拉伯語為國語,全國通用法語。

一、社交習俗
摩洛哥人社交習俗總的特點可以用這樣幾句話來概括:
摩洛哥國地域廣,好與外界搞交往;
經濟發展較為快,西方滲透有影響;
國民多為穆斯林,宗教傳統重信仰;
綠色吉祥受寵愛,寓意美好都向往;
白色忌諱受厭棄,寓意貧窮和懊喪。

在生活細節上有如下特點:

摩洛哥受西方社會的影響,經濟發展速度較快,表現出歐洲風格與阿拉伯情調的交織。摩洛哥人與客人約會總樂於遲到,認為這是一種社交風度。他們把茶視為迎賓待客的佳品。若給你敬上一杯薄荷綠茶,那是表示對你尊敬的傳統禮節。他們喜愛綠色,視綠色為春天和美好的象征。他們對“3”、“5”、“7”、“40”較為喜歡,認為這些數字都帶有積極意義。

二、禮節禮儀
摩洛哥人與客人相見和告別時,一般都慣施擁抱禮,握手禮也較為普及。摩洛哥女人與賓客見麵時往往施屈膝禮。
一般禮儀
在進入摩洛哥人家裏前,你應主動提出脫鞋,在進入清真寺時則秘須脫鞋。

稱謂與問候
握手是習慣,不過朋友之間通常以親吻相迎。

約會與準時
事先約會是可取的,雖然摩洛哥人很少遵守時間。

款待與饋贈
摩洛哥商人會邀請你去他們家中作客,大擺筵席,持續吃上好幾個小時,但你很少會見到他們的妻子。
最好不要對主人的某件所有物大加讚美,他可能會感到按社交慣例不得不把它奉贈給你。
三、信仰忌諱
摩洛哥全國絕大多數人信奉伊斯蘭教,其餘人信奉摩洛哥和猶太教。摩洛哥人受宗教的約束,一般都不飲酒;也很少有人吸煙;進屋有脫鞋之俗,未經主人許可,不脫鞋是不是進入其宅屋的;進清真寺必須脫鞋。他們宴請賓客前後要上茶三次,以示禮貌。客人到這裏則應“入鄉隨俗”,否則,便會被認為不禮貌。他們對“13”有反感,認為“13”是個消極的數字。他們忌諱白色,認為白色象征著貧窮,白色衣服最令人厭棄。摩洛哥的婦女隻能偷偷地吃雞蛋。如果當著丈夫的麵吃雞蛋,會被認為幹了一件敗壞風俗的醜事而遭到譴責。摩洛哥人禁食豬肉,也忌諱使用豬製品。他們一般不愛吃紅燴和帶汁的菜肴。

四、飲食習慣
摩洛哥人喜歡吃用小麥粉加上清水、橄欖油、肉湯、牛羊肉、蔬菜等做成的家鄉風味“古斯古斯”和鮮美鬱的“烤全羊”、“烤魚”、“烤蝦”等,這些也都是他們迎待客的佳肴。他們習慣用鹽醃漬橄欖果,認為醃漬出來的橄欖果別有風味。他們酷愛飲茶,一般他們都喜歡在綠茶中加些白糖和新鮮的薄荷葉,每天要飲4至5次,每次的飲量還都挺大。他們對中國菜肴很喜歡;他們除在公共場合有時使用刀叉為餐具外,一般都習慣於用手抓飯吃。

摩洛哥人在飲食嗜好上有如下特點:
①注重 講究菜肴的香、脆,注重菜肴的豐盛。
②口味 一般口味喜清淡,愛微辣味道。
③主食 以麵食為主,喜食摩洛哥式麵包。
④副食 喜歡牛肉、羊肉、魚、蝦等;蔬菜喜歡黃瓜、西紅柿、洋蔥、土豆等;調料愛用橄欖油等。
⑤製法 對烤、煎、炸等烹調方法製作的菜肴偏愛。
⑥中餐 喜愛中國的魯菜、川菜、粵菜。
⑦菜譜 很欣賞冷拚盤、番茄牛肉、烤鴨、烤羊肉串、煎牛肉扒、炒裏脊丁、糖醋魚、炒什錦、香酥雞、烤全關等風味菜肴。
⑧水酒 不飲酒,喜喝酸牛奶、咖啡、桔子汁等,尤為愛喝茶,最愛喝中國綠茶,如“西湖龍井”、“黃山毛峰”、“建甌水仙”、“碧螺春”等。
⑨果品 愛吃西瓜、香蕉、桃等水果;幹果愛吃花生米等。 這篇關於摩洛哥王國的風俗禮儀的文章,11i到此已經介紹完了,希望對你有所幫助。
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由11i發表於 2014年01月08日,歸檔到目錄禮儀常識
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