IT精英賣盒飯甘願給白領送餐 三次失敗四次創業
-人物檔案
記者龔萍
…………
姓名：鄒遊
年齡：28歲
籍貫：湖北武漢
“你好，這裏是優米寶寶快餐店，今天想吃點什麽……”鄒遊每天都要接上百個訂餐電話。
短寸頭，寬鬆的牛仔褲下露出一雙帆布球鞋，這是鄒遊最常見的打扮，因為他每天都要騎著電動車，穿梭在建設大道上多家寫字樓之間。
鄒遊是計算機專業畢業的，盒飯便當也做得幹淨清爽，整潔的飯盒箱，外麵還包著一件厚厚的外衣，提高保溫的效果，盒飯裏的格子劃分清晰，看起來令人胃口大開。當然，這些創意也跟妻子陳瓊的細膩有關，這位賢內助時常會想出各種新點子，給盒飯的銷售“助力”。
3年前，鄒遊還是寫字樓裏的IT白領，因為受到了同學的刺激，毅然放棄華為的職位，開始品嚐四次創業、三次失敗的滋味。
》》》試水
半年虧掉所有積蓄
2002年，22歲的鄒遊從湖北大學計算機專業畢業後，順利進入華為（武漢）公司，妻子陳瓊在取水樓附近的寫字樓上班，兩人的小日子過得穩定又舒適。
平靜的生活，在2005年4月被一個大學同學的到來顛覆了，同樣畢業3年，那位同學做汽車租憑生意，資產已過百萬。這讓鄒遊心中蟄伏了3年的創業夢重新燃燒起來。
2005年5月，鄒遊和另外一名同學籌備資金，辦起了一家通信工程公司，這幾乎花掉夫妻二人的全部積蓄5萬元，還要貸款。鄒遊的決定遭到親友的強烈反對，因為他的失敗顯而易見，當時的通信行業競爭激烈，大項目很難跟大公司競爭，小項目都在小鄉鎮，又沒有什麽利潤，鄒遊的公司隻維持半年的時間就垮掉了。
讓他意外的是，當他不安地把虧錢的消息告訴給妻子時，妻子陳瓊沒有任何埋怨，反而鼓勵他從頭再來，這讓心灰意冷的鄒遊倍感欣慰。
》》》轉型
賣服裝、做回收都失敗
初次創業失敗，鄒遊曾經想過要重新回到寫字樓上班，隻是已有過創業的經曆，他不再習慣製度嚴格的公司。
於是，他開始第二次創業，和叔叔成立服裝公司，進超市銷售服裝。當時，武漢知名超市均有鄒遊經營的服裝出售 ，如好又多、華聯等。
起初，超市的服裝業務比較少，超市方麵給了不少的優惠政策。但是，隨著進入超市的廠家越來越多，鄒遊發現，自己的利潤越來越低，隻好慢慢取消這個業務。
這次，鄒遊的心裏承受能力強了很多，“我學到很多知識，比如和人談判的技巧、商業的服務流程等。”
2007年春節，鄒遊與幾個大學同學聚會，有同學談到回收行業很有發展前途，這話讓鄒遊上了心。鄒遊知道，很多服裝廠需要大量的瓶片來做麵料和內襯，如果在武漢投資一個回收可樂瓶加工成瓶片的廠，應該有市場。
他在東西湖柏泉租了3畝空地搭建起廠房，和同學馬不停蹄地忙了兩個月。先到鄭州、襄樊等地回收瓶片廠學習經驗，再到福建江浙一帶的服裝廠洽談業務，在全省回收大量空瓶，還自己做各種試驗，用含量多少的堿兌什麽樣的清洗劑洗出來的瓶片最幹淨，損耗最少。
廠房建好了，生產設備也陸續到位，終於，當年10月一切準備就緒，大家滿心期待開花結果。沒想到，一場滅頂之災在後麵。
2007年冬天的雪災，凍住全國的物流業。鄒遊的貨物也全部囤積在廠裏，他跟同學隻好回家過年。等到開年一來，設備竟然都被人偷走了，廠房也被大雪壓垮了，貨物也因為價格下跌被套。鄒遊回憶，看到一片狼藉的廠房時，當時都快崩潰了。這次，依然是家人站出來了，爸爸媽媽對鄒遊說，“錢沒有了可以再賺，人不能倒下！”
第四次創業，家人和鄒遊選擇的是投資最小、門檻最低的快餐業。
》》》找準定位
白領夫妻甘願給白領“送餐”
今年4月，鄒遊的創業夢想再次啟程，這次他搖身一變成為快餐店老板，專門為建設大道金融一條街上的大樓供應盒飯和快餐，他給快餐店取名“優米寶寶”。
開張第一天，鄒遊和妻子六點半就起床，到各個寫字樓門口發宣傳單。剛開始，兩個人都覺得放不開，生怕碰到以前的同學、同事。可想想生意，兩個人又重新鼓足勇氣繼續發，“傳單的效果不錯，有顧客訂餐，還有熟人上門。”
開業之初，快餐店生意冷清。妻子陳瓊點子多，她建議鄒遊多做些宣傳和促銷，比如到寫字樓散發訂餐卡片，首次訂餐給予優惠等。
盒飯份量足、送餐速度快，服務態度好，很快“優米寶寶”的名氣在寫字樓中漸漸傳開了，很多白領反映他家的小黃魚和回鍋牛肉很好吃。
為了穩定客戶群，陳瓊又想了一個新點子，給寫字樓裏的客戶派送贈品，凡是訂滿18份盒飯，就可以兌換一個可愛的暴力娃娃公仔。五一推出這個活動後，吸引了很多女性白領的興趣，公司的盒飯銷售蹭蹭往上躥，，短短7個月，已兌換了500多個娃娃出去。
趁熱打鐵，鄒遊不斷擴大送餐範圍，還聘請了十幾位幫手。妻子陳瓊也辭職來幫他，每天一起出去采購原料，做市場策劃。最近，優米寶寶還進駐了解放大道商圈的寫字樓。
現在的鄒遊已有了一顆平常心，快餐業是無心插柳柳成蔭，他說會好好珍惜這份來之不易的成功。“現在的盒飯外賣業還沒有大企業，我希望優米寶寶能被大家認可。”
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