好吃不過方便麵
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??一上午都處於一種暈暈乎乎的狀態，不覺已過了午飯的時間。妞兒問吃飯了沒？我說不餓。說完了才想起來，似乎早飯還沒吃呢。從角落裏翻出包方便麵，看著嫋嫋的香氣從碗裏升起，思緒竟自飛回了上學的時候。
??記得初入學校時食堂還沒有小灶，每份七毛錢的大鍋菜實在讓人不敢恭維，到了開飯時間宿舍走廊裏常會有方便麵的香味四處亂竄。那時候糧食還實行供給製，學校每月把糧票發到個人手中，男生定量33斤，女生30斤（大概是這個數，年代太久記不清了）。除了接濟吃不飽的男同學，女生用不完的糧票多給了在校園裏打遊擊的小販們，從而換回雞蛋、絲襪等吃的用的。學校門口的小商店有簡裝的方便麵賣（就是一包五個麵餅的那種，現在恐怕沒地兒買去了），偷偷用電爐煮上一碗，隻聞聞香味就夠心花怒放的，如果再在麵裏臥個雞蛋，感覺就是過年了。
??我們宿舍的大姐是非常懂得享受的，每到周末男友來宿舍，她都會煮上方便麵款待他。大姐煮的方便麵可非同一般，她不用袋中附帶的調料包，隻取了麵餅放在水裏煮，再加進用水果刀切好的西紅柿和細細的黃瓜、胡蘿卜等蔬菜絲。雞蛋放進鍋裏的時間不早不晚，鹹淡調味也恰到好處，把個男友幸福得像花兒一樣。
??有一段時間為了活動方便，班裏分了幾個組，男女生混編。我們小組曾去過一次十渡，坐火車去的，又步行了很遠，在把能吃的東西都吃光之後，就找了個平坦開闊的地方煮方便麵。二哥（我們宿舍的老二。女的！）從家裏帶了酒精和酒精爐來，那酒精爐很小，本來是給針具消毒用的，煮熟一包方便麵要用好半天的功夫。十來個人東倒西歪地團團圍守在酒精爐旁，大眼瞪著小眼，隻盼著飯盆的蓋子能夠快點掀起來。
??當第一包方便麵終於煮熟的時候，人堆裏爆發出的歡呼聲絕對是發自內心的。二哥吆喝著把麵條分到水杯、飯盒蓋等能盛食物的家夥裏，除了沒戴白圍裙，從哪兒哪兒看她都像個大師傅。二兩一包的方便麵，分到每個人隻有一點點，餓急了的男生兩口就吞進了肚裏，也不管剛出鍋的麵條有多燙。女生們倒底斯文一些，不過吃完自己的那份也沒有過三口的。這點打牙祭的東西吃了還不如不吃，吃完了更覺得饑餓難忍，於是瞪著酒精爐的每雙眼睛不約而同又都睜大了一圈兒。
??那一次吃到的是有史以來最好吃的方便麵，直到過了很久想起來，還不由感歎發明方便麵的人真是偉大。而能在十渡那荒郊野外吃上熱騰騰的方便麵，對於年輕的我們來說，又是一件多麽幸福的事。參加工作後我曾有很長時間居無定所，收入也相當低，中午多在單位食堂用餐，晚上則以方便麵充饑。一種口味吃煩了就換一種，那時的我幾乎吃遍了市場上所有牌子的方便麵，以至後來有段時間一提方便麵就忍不住反胃，但心裏仍然固執地認為，隻有方便麵才是世上最好吃的東西。
??從校友錄上拷了張照片過來，就是我們那次去十渡時照的，小新娘翻拍後貼了上去還美其名曰“帥哥25”。帥哥身後的背包已空了一半，不知是誰插了束樹枝在裏麵，烘托得帥哥的背影愈發有魅力。當時忘了問他，背包的下部裝了什麽東西那麽沉甸甸的？真要是還藏了一包兩包的方便麵，別看已過去這麽多年了，我現在仍然會跟他急！
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≤作者：聽笛≥
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