故鄉的泥土
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成為北漂一族後，我愈來愈在思念記憶中的故土，故鄉的泥土是那麽的親切而遙遠，以致在睡夢中常常浮現出一幕幕的場景。
記憶中的故土是深褐色的，是秋天的犁頭翻開土地的哧哧聲。父親端著木製的犁把，清脆的鞭聲回響在正吃力往前拱的老黃牛耳邊。它身上拉著的犁套正在田裏前行，身後是一大片翻好的土地。我有時瘋一樣的雀躍在鬆軟的田地上，也有時在地頭的小河灘裏尋找一種能做菜吃的薑。長著長長的空心杆兒，沿著它的根刨開泥土以後，便找到了結在根上的一顆顆薑一樣的”果實”。拿回家以後，切成片，讓媽媽炒了出來，味道甜甜的，在當時便覺得是美味。
故鄉的泥土是孕育美味的地方，不單是那種被稱作”洋薑”的小小塊根，還有春夏數不盡的野生菜，灰灰菜，馬繩菜，雞爪菜…初春的時候，麥苗像染料一樣的青油，田地裏已經有了勞作的人們。他們是在鋤掉麥隴裏的雜生的野草，但裏麵大多是野菜。有一種叫做”米蒿”的，葉子一粒一粒的，軟軟的很小，最喜歡用它來熬粥。鍋裏下的是去年剛打下的金黃的玉米磨成的渣，灶頭裏燒的是從經過一個冬天的柴垛裏抽出的玉米秸，熱氣騰騰的粥裏摻雜著這甜絲絲的嫩葉，吃在嘴裏說不出的舒坦。春寒已過，大地初醒，滋生出許許多多的可口之物。切不說用灰灰菜拌上雞蛋烙成的厚厚的菜餅，或是開水燙熟後加了搗爛的蒜泥拌成的嫩嫩的馬齒筧，就連洗淨的路邊隨處可見的曲曲菜蘸了甜醬放在嘴裏都能讓我現在流出口水來。土地啊，總是能給與我們最美妙的食物。
小時候老家的菜園最能勾起我的回憶，因為那裏曾是我留下汗水和快樂的地方。農村長大的孩子是勤勞的，那片小小的菜地也是”勤勞”的，春天播種下了扁豆角和西紅柿，夏天的時候，他們已經爬滿了竹竿搭成的架子。夜裏的風稀稀疏疏，我便在青藤下打著手電筒尋找從泥土裏爬出來準備破殼變成蟬的知了。洗淨用鹽醃好，過油炸過以後，它就變成了兒時最留戀的美味。
捉知了是忙完了一天的活計以後夜裏的一項休閑活動，白天沒有知了可捉，便要去割豬草。這時候便有三五個夥伴相約，背著小框或推著小車，來到河溝邊或田間地頭芳草鮮美的地方，專挑嫩嫩的牛羊愛吃的野草野菜來割。累了大家便把鐮刀一丟，坐在濕潤的土地上畫杠找石子下棋，或者在水邊挖粘土捏成哨子曬幹。粘土做的哨子不如折柳枝抽去骨幹後留下的皮筒做的哨子好聽，前者聲音嗚嗚的，後者很清脆。柳枝做的哨子在夏天非常流行，到處可以聽見此起彼伏的哨聲，這也是大地提供給孩子們的一項樂趣。傍晚來臨，玩伴們捆裝好青草，或背或拉，帶著自己的勞動果實，有說有笑的走在鄉間的小路上。
故鄉的泥土給我的童年帶來了無窮無盡的樂趣。每當我扔掉鐮刀，仰躺在割好的青青的草堆上，周圍彌漫的是大地的味道，耳邊回響的是飛蟲的清唱，雙眼所能看到的是藍藍的天、白白的雲，還有依然屹立不倒的野草。後來我才慢慢的感覺到，隻有那個時候，我才真正的貼近大自然。
我應當慶幸，慶幸生於這片土地，慶幸這片土地給了我這麽美好的童年。當我漸行漸遠的離開這片土地，求學，工作，奔波，我發現自己已經割舍不掉對故土的思念。思念那裏的樹木，思念那裏的花草，思念那裏大地上所生長的一切。
劉洋，2011年夜……
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