白色情人節傳說
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傳說一
“白色情人節”最早起源於三世紀時的羅馬。羅馬皇帝在2月14日救了一對因為原本因違反戀愛結婚禁令而要被處死的戀人，羅馬皇帝為了紀念這一天而設立了情人節。而在一個月後的3月14日，這對獲救的戀人宣誓戀情將至死不渝，為紀念這天於是另訂為白色情人節。而此節日就從歐洲開始流傳到世界其它地方。
另外，這也是跟日本的民間傳說有關的一個情人節。2月14日原本是女孩子對男孩子訴諸情意的日子，由女孩子送情人節巧克力、情人禮物給男孩子，但是漸漸發展到最後，已經不分彼此，現在的情人節由誰主動送禮物已經不重要了。
在日本，如果一方在二月十四日當天收到異性送的情人禮物表達愛意，而且對對方也有同樣的好感或情意時，就會在三月十四日回送對方一份情人禮物，表示今年彼此已經心心相印了。所以他們就把三月十四日這一天，訂為“白色情人節”。
傳說二
Valentine(聖瓦倫丁)這個英文字的字義是數個聖人名字， 最有名的兩位殉教者均為克勞第斯(Claudius)帝時代的人，紀念日為2月14日，(St. Valentine's Day)聖瓦倫丁紀念日除了被認為是鳥類選擇伴侶和交配的日子外，亦可解釋為情人節所選出的情人，亦或在情人節通常以帶有傷感或滑稽之內容來贈送戀人的匿名信或卡片，還有就是情人節所送的禮物。而此節日就從歐洲開始流傳到世界其它地方。
現在白色情人節是男生對女生表達心意的日子 。女生在2月14日情人節時會送禮物或巧克力給心儀的男孩，等到3月14日時男生若也對此女孩有所感覺，就會回禮予這位女孩。
也有說白色情人節是在日本在商業行銷下所創造出的節日，日文稱為“ホワイトデー”(White Day)。這個節日誕生於1965年，由日本福岡市的甜點(果子)製造商“石村萬盛堂”所發起，以鼓吹男性應該要回禮給女性，作為促銷糖果的手段。
（配圖）
這個節日最早稱為“糖果贈送日”(キャンデーを贈る日)，後來因為糖果所使用的砂糖是白色的，所以改名白色情人節。
不久後，巧克力製造商發現他們也可以在這個節日中獲利，因此也開始促銷白色的巧克力。而現在，日本男性在回禮時，除了糖果與白巧克力之外，還包括其他各種可食用或不可食用的禮品。
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