單身經濟麵麵觀
“七夕，我們這些單身公害要做什麽呢？
——大家組團去電影院，專買單號的票，把情侶都隔開……”
豆瓣上，有人提早擺出一副“單、雙不兩立”的姿態，如此“惡毒”地提議。
商家躲在一旁抿嘴笑。事實上，除了每年七夕節、情人節，更多看不見的“單身經濟”，一直暗伏在城市生活的天天與年年，為消費場所的營業額做貢獻。
既然一個人也能活得精彩，那麽一個人就有商機！
“凡是有錢的單身漢，都需要一位太太，這是一條舉世皆知的真理。”英國女作家簡·奧斯汀兩百多年前就在《傲慢與偏見》中，以這句話來進行一貫的反諷，用來闡述“凡是沒有錢的單身小姐，都需要一位丈夫”的真實意圖。
時過境遷，眼下無論是“有錢的單身漢”還是“沒錢的小姐”——或許兩者還需要交換定語——早已遠離了奧斯汀熟悉的十九世紀，事實上，單就“經濟”而論，另一半對於他們來說，都不再是必須的。
不僅如此，這些曾經被世俗認為必須結合的單身男女們，在很大程度上還對經濟起著各種各樣的作用，和商家一起開辟出了“單身經濟”的廣闊領域。
身為單身族，不用花心思取悅另一半，不用為一個家庭的開銷發愁，照理說，生活支出應該比已婚（有伴侶）者要少？錯。英國最近的一項研究表明，前者一年的支出要比後者多出5000英鎊。
如果抽象地拿一周七天來分割“單身經濟”的主要方麵，可以發現，單身人群，是廣告業、出版業、娛樂業產品和服務的生產者和消費者，是最理想的顧客。“因為他們有花錢的激情和衝動，隻要東西夠時髦、夠奇趣，他們就會一擲千金。”
日常篇
星期一：嗨，便利店見
“我不知道 該怎麽辦 我先說可以 又說不行。”——希臘女詩人薩福
電影《誌明與春嬌》中，誌明與春嬌初次見麵，就是半夜在便利店買煙。當時，遭人劈腿的誌明醉醺醺從夜店玩完骰子出來，店員讓他結賬，誌明頭也不抬大喊:“四個六！”見慣午夜單男窘態的店員淡定地回了句：“六個六!”排在後麵的春嬌略有不爽，誰知感情邂逅戲碼就此埋下伏筆……看到此處，電影院內的單身男女心中一笑，又一熱。
單身生活中，家、公司附近的便利店是那麽重要，關東煮、百變盒飯、飲料、生活用品、有趣的單物……它總能及時而恰到好處地滿足你所需，每個月留在它那兒的錢也不少。深夜下班、不眠之夜、情感起伏、緊急情況……隻有樓下的便利店，永遠亮著溫暖熟悉的燈光。
《日本7-ELEVEN消費心理學》一書，曾細致地描述過便利店男女的心情：便利店內的主要顧客群是未婚的年輕人，“年輕人與其他人的對話，通常隻停留在表麵，真心的對話卻常常發生在人與產品之間。”所以，一名25歲的女性上班族，現實生活中無法對經常見麵的人敞開心扉，卻能在品嚐美食時，品味出素未謀麵的耕種者或烹飪者的心意。
“便利店的商圈範圍最好不超過500米，主要顧客5-7分鍾步行就能到達店麵。”另一份針對便利店加盟者所編的教材裏寫道。
“我們的顧客都是住在附近的居民，晚上10點之後，來的年輕人比較多，基本是買吃的，最多的是泡麵、飲料，還有零食……哦，我們這裏不賣煙。”徐家匯騰飛大廈附近的“全家”店員說。
采訪當時是午後4點，室外高溫38度，便利店內，一位OL買了飲料和點心，坐在靠窗的高腳凳上，獨自埋頭邊吃邊發消息。她的右手邊就是應景的廣告——“七夕佳節，‘趣照’添彩”。
“香港灣仔道的短短一段路上，就有三家‘7-ELEVEN’。有一次我淩晨1點發燒，又渴又餓，家裏什麽都沒有，便迷迷糊糊衝進樓下便利店，旋開一瓶水狂飲，並請店員加熱一盒冷凍的咖喱魚丸，才感覺救回一命。”店內另一位捧著盒飯、運動飲料和蜜瓜水果杯的男顧客說。
有家庭的人，采購會去大超市，便宜、齊全、琳琅滿目，並常常買回一些並不需要的東西。而單身者，不在乎東西貴上幾毛，反正所需量很少，隻圖方便、高效、有趣。
所以，便利店內的東西總是如此小巧而感性：小包的紙巾、30克一小包的蛋白粉、50毫升的洗手液、旅行裝洗發露、375毫升的小瓶百利甜酒、單人份的盒飯、單人份洗好切好的水果……件件貼心，看似不經意間，都是經營者仔細研究的成果。所以，人們才越來越依賴便利店，所以，便利店如雨後春筍，遍地開花。
據說金城武曾在網上寫過一篇日記：“給製造者幾句建議：那些醬油、辣油、五香粉等，各種調料放在一個小包袋裝怎樣？因為各買一瓶其實還挺麻煩的，而且很難為情。”有廣告創意總監緊緊抓住這個靈感，為調料設計“便利店專用”方案。
“一個人生活，接觸柴米油鹽的機會不算太多。偶爾有想自己烹飪的念頭，卻常常因為超市裏種類繁多、體積龐大的調味品而改變主意。”那麽，根據各種不同熱門菜式的需求混合，做成一小包一小包的調料組合怎麽樣？
“根據南北差異，設定‘勁辣’‘微辣’‘清淡’三種普及裝，分量為一日三餐的標準量。產品包裝，力求第一眼就抓住單身族的眼球。”於是，當你想小試廚藝做一道泰式冬陰功湯時，隻要往清水裏抖抖幾塊錢買來的調料包，即使鍋裏空空如也，也能飄香四溢。
而在韓國還有一種集洗衣、飲食、購物、娛樂於一體的24小時服務公司，以單身人士為主要服務對象。撥打“24小時送貨便利店”電話，支付1000韓元送貨費，對方就會把純淨水、餅幹、水果等送貨上門，甚至還能租借漫畫和DVD光碟。
“晚上打電話讓他們拿走要洗的衣物，就會在上班之前把幹幹淨淨的衣物送上門，而且還送來早餐，感覺就像家裏有一個可靠的女傭。”有公司職員稱讚。
微博上，另有單女一邊走出便利店的門，一邊發送信息：“對我來說，一個便利店的好壞取決於零食是否琳琅以及是否有我要的衛生巾。衛生巾之於女生：離不開，還得合適。麵對一個沒有所需品牌的貨架，我會爆發恐懼。可以沒男人，不能沒有它。”幸好，那家便利店比男人更懂女人，悄悄地將她喜愛的品牌，放在了店內玻璃立柱的拐角。
星期一 便利店
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