新紅高粱東山再起

Jan05

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一度向麥當勞叫板的中式快餐“紅高粱”,因發起人喬贏的過度複製與擴張,造成巨額虧損,喬贏也鋃鐺入獄4年。

獄中的喬贏用冷水浴磨煉意誌,反思自己的失敗,寫出了兩本企業管理的書。而今,他重振旗鼓,開始了二次創業以新“紅高粱”東山再起.

韓俊傑隨著“喬士燴麵”2月4日開始內部試營業,喬贏在河南鄭州正式重出江湖。

當年,喬贏白手起家,用一碗燴麵把中國快餐市場攪得風生水起,把《紅高粱》這個電影的名字塑造成為一個意欲抗衡洋快餐的響亮品牌—不少人為之敬佩;後來,喬贏的公司發生嚴重財務危機,數十家連鎖餐館接連倒閉,本人又被指控非法集資遭遇逮捕,被法院判處有期徒刑4年—不少人為之惋惜;如今,喬贏重獲自由,蟄伏一年多,再一次重振旗鼓,開始了他的二次創業。

白手起家,44萬借款8個月後滾到了500萬喬贏屬牛,1961年出生在河南許昌。

喬贏是個喜歡琢磨的人。他小時候喜歡拉二胡,經名師指點,10歲就小有名氣。

12歲那年,他偶然讀了《回憶馬克思和恩格斯》一書,從此又迷上了馬克思、恩格斯。

1976年,喬贏參軍服役,並於1980年被選送到解放軍坦克學院,獲得哲學和經濟學雙學位。1987年,他到解放軍信息工程學院任教。

三尺講台,拴不住喬贏飛翔的心。1990年,喬贏丟下教鞭,到鄭州“杜康大酒店”當起了副總經理,隨後又投奔當時如日中天的河南亞細亞集團。1994年,喬贏開始自立門戶,不再為別人打工。

下海伊始,喬贏迷上了“麥當勞”。北京王府井大街的麥當勞快餐店中,人潮湧動的景象讓喬贏心馳神往,一呆就是一整天。他按進店人數和人均消費粗略計算,這個店一天的營業額竟高達20萬元! 此後一年的考察,讓喬贏心裏有了想法。一個創造中式快餐品牌的計劃在喬贏心裏逐漸成型。

喬贏就地取材,選中了河南名吃羊肉燴麵。要做品牌,還得有個響亮的名字。在一次文藝界名流的聚會上,河南一位雕塑家聽說喬贏正在創辦中式品牌快餐,靈感迸發送他一個“紅高粱”的名字。

開飯店得有個好位置,喬贏就來到了位於鄭州人流量最大的二七廣場,選了那裏一個150平方米的店麵。沒有資金的喬贏從朋友那裏借了44萬元,開始裝修自己的店麵。

1995年4月15日是快餐店麥當勞開張40周年的日子,喬贏的第一家紅高粱快餐店開張營業。令他自己都沒想到的是,快餐店一開業就生意爆滿,日營業額從2000元逐步上升,不久就衝破了萬元大關,座位每天的周轉次數高達22人次。

首戰告捷後,喬贏又很快在鄭州開了7家“紅高粱”分店。就這樣,白手起家的喬贏,隻用了8個月的時間,把東借西湊的44萬元啟動資金滾動發展成為500多萬元的固定資產。

盲目擴張,成功頂峰遭遇“滑鐵盧”

成功來得太快,太猛,喬贏當時片麵地認為,自己在7家店成功的星星之火,就可以像麥當勞一樣攻城掠地,遍地開花。

1995年底,喬贏不顧眾人的反對,執意殺入北京。他將“紅高粱”在北京的根據地放到了距麥當勞王府井店22米的王府井入口處,日租金為每平方米近7美元。後來他透露說,當時他手中的現金隻有10萬元。

1996年2月15日,“紅高粱”王府井分店開業,規模不足麥當勞的三分之一,但是,喬贏的這一舉動一下把“紅高粱”提升到與洋快餐“麥當勞”對等較勁兒的位置上,提升到發揚民族精神的高度。

“紅高粱”一夜之間名聲大噪,喬贏也被輿論冠以“中國連鎖快餐的領頭羊”的名號。

伴隨著王府井店的火爆,全國各地要求加盟紅高粱連鎖的客商令喬贏應接不暇。喬贏先是公開宣布要在全國發展100家連鎖店,之後不久,他在資金不足的情況下,先後在深圳、上海等20多個城市一口氣發展了50多家連鎖店。當時,他甚至提出了“2000年在全世界開辦兩萬家連鎖店,70%在國內,30%在國外”的擴張計劃。

由於企業擴張太快而資金卻嚴重不足,紅高粱公司陷入資金危機。1997年,紅高粱開始以入股的方式招收會員。1998年5月,紅高粱的集資因集資戶的擠兌而終止。公司總負債3000多萬元,幾近倒閉。

1999年,喬贏重新定位,並吸引了美國一家風險投資公司100萬美元的風險投資開始籌建紅高粱電子商務項目,意圖力挽狂瀾。但此前的集資事件讓喬贏的此次計劃中途夭折:2000年,83名集資人聯名就紅高粱非法吸收公眾存款的行為向中國人民銀行鄭州中心支行、鄭州市公安局舉報。同年10月,喬贏因此被逮捕。2002年9月9日,鄭州市金水區人民法院以非法吸收公共存款罪判處喬贏有期徒刑4年,罰金5萬元。

獄中反思,力圖東山再起

從“中國連鎖快餐的領頭羊”淪為階下囚,喬贏當時的感覺可想而知。

喬贏發誓要在自己跌倒的地方重新爬起來,繼續實現他的中式快餐夢。他在獄中潛心讀書,用冷水浴磨煉意誌,並深刻反思自己的失敗。他說:“創業的本質就是永不言敗,永不言退,決不放棄”。獄中兩年,他寫出了兩本企業管理的書,還把丟了的英語又撿了起來。

由於對中式快餐業的熟悉和持續的鑽研,喬贏在走出監獄大門之前,就有投資者找到他,邀請他加盟合作。2003年4月,喬贏假釋出獄,開始組建新的紅高粱公司。

喬贏向透露,此次新組建的紅高粱,除了保留中式快餐的目標和紅高粱的品牌之外,與原來的紅高粱將有本質的不同,包括產品在內。紅高粱原來的主打產品羊肉燴麵,也被喬贏以“喬士燴麵”的新品牌進行經營。目前,“喬士燴麵”在鄭州的第一家店已於2月4日開始內部試營業,而作為新紅高粱公司的第一家旗艦店,將會在北京紮根,預計春節後開張。

對於自己失敗及入獄的這段經曆,喬贏說:“我觸犯了刑律,就必須接受法律的製裁。商場就像拳擊場,要想打敗別人,首先得學會挨打。被打了,倒下了,並不可怕;關鍵是還能夠立即爬起來,繼續打。卡耐基說,所謂成功,就是在眾多次的失敗之後,姍姍來遲的那個東西。我失敗過,因此在以後的路上,我會比別人更懂得怎樣避免錯誤。我想對於所有想創業和正在創業的青年朋友來說,除了要有正確的為社會創造價值的價值觀,擁有創業者寬廣的胸懷和謙虛的品質之外,不怕失敗、屢敗屢戰的抗打擊能力,應該同樣十分重要。” 《新“紅高粱”東山再起》 這篇關於新紅高粱東山再起的文章,11i到此已經介紹完了,希望對你有所幫助。
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由11i發表於 2014年01月05日,歸檔到目錄勵誌故事
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