郝育紅：為沃爾瑪做爆米花
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柯皓 攝正在武漢國際會展中心舉行
的2004中國食品博覽會上，以微波爆米花聞名的湖北吉利食品有限公司，大手筆包下特裝展位推廣產品。該公司的微波爆米花在全國商場、超市的份額占到50％左右，在酒吧、KTV等占20％左右。而郝育紅與丈夫接觸微波爆米花至今，不過短短5年時間。
在現場見到了吉利食品公司的董事長郝育紅。這個36歲的美麗女子妝容整齊，未語先笑。
宋雪飛 通訊員折騰一年 30萬元“攻”下包裝袋
吉利食品公司是郝育紅與丈夫高火星共同創立的，郝育紅任董事長，丈夫是總經理，丈夫為此老開玩笑：“我們家倒過來了。”
郝育紅原是武漢某國企員工，高火星則做了10多年的生意。
1999年，一個朋友帶了一些美國的微波爆米花送給郝育紅，這是夫婦倆第一次接觸微波爆米花。微波爆米花在國內還很少見，當時武漢隻有少數商場、超市有售，都是從美國進口的，要10多元一袋。
他們敏銳地感覺到，這是個很好的商機：“原料不就是玉米、奶油嗎？雖然工藝稍微複雜，但在本地生產，絕對可以把價格降下來。”他們立刻開始研製生產微波爆米花。
經農業專家指點，他們找到了合適的玉米。但包裝袋難倒了他們，這種紙袋要防水、防油，還要有一層微波效應膜，而美國微波爆米花的原包裝袋已申請了專利，他們必須自己研製出有相同功能的包裝袋。
夫妻二人向武大、華工老師請教，每天盯著美國原裝爆米花的紙袋樣品反複研究，用自己家的微波爐做實驗，折騰了快一年，終於研製成功！至此，他們已折騰進去了近30萬元。
2000年，夫妻二人注冊了自己的公司—武漢吉利食品有限公司，在武昌建食品加工廠，開始正式生產“吉利火星”牌微波爆米花，也就是目前市麵上流行的吉利微波爆米花。
夫妻同心 市場接受吉利爆米花
吉利的微波爆米花每袋售價3．9元，比美國進口的便宜得多。但在2000年，人們對微波爆米花不了解，相對於1元一大袋的街頭土法爆米花，仍屬“高消費”，再加上當時微波爐未普及。因此推銷吉利爆米花時，郝育紅頻頻碰壁。
為了讓市民早日接受微波爆米花，夫妻二人開展各類營銷活動。在超市讓市民免費品嚐，在酒吧“買一贈一”。他們向經銷商承諾，對產品有任何不滿，都可退貨。
為了迎合中國人的口味，他們對微波爆米花的原料配比進行改進，使之比美國的更香甜，油脂更少。他們還參加了當年的食博會。
生產初期由於爆米花質量不穩定，多次發生經銷商退貨事件。他們常常急得夜不能寐：“大概一年多的時間，我們每天隻能睡三個小時覺，要到處奔波推銷產品，一閉上眼睛，眼前就飛舞著品質不佳的爆米花，像放電影一樣放映各種煩心事。”
直到2002年，市場終於完全接受了吉利爆米花。現在武漢市場上賣的大多是吉利爆米花。
引來外商 為沃爾瑪做爆米花
郝育紅知道，要想把食品業做大，必須在食品衛生、生產設備上下功夫。2003年4月，她多方融資，共籌集到2800萬元，在武漢市吳家山國家級食品工業開發區征地20畝，興建了9000多平方米的廠房，並從美國引進一係列生產線。
吉利的現代化廠房吸引了日本、俄國、墨西哥等地的企業前來參觀洽談。今年11月，吉利與沃爾瑪達成協議，由吉利代沃爾瑪加工生產微波爆米花，作為沃爾瑪自營品牌，供應整個亞太地區的沃爾瑪店。
這些年，夫妻倆賺的錢全投到企業上去了。郝育紅笑言：“前幾年我們根本不講利潤，隻求做大，其實到現在我們還沒看到賺的錢。”
產業擴張 進軍調味品市場
今年，吉利進軍調味品市場，高薪聘請了曾在冠生園工作過、有20多年食品業經曆的技術人員為技術總監，推出了牛肉醬、蝦仁醬、醬油等係列調味產品。
目前，這些醬類已進入大福源、新一佳、武商量販等超市，隨後還將進入中百。
郝育紅說，下一步還將開發其他休閑微波小吃，將中國食品推廣到外國去。而在本屆食博會上，他們也結識了來自各地的采購商，收到不少訂單。 《郝育紅：為沃爾瑪做爆米花》
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